自制香肠遭职业打假，新食品安全法实施
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卖自制香肠遭索赔的问题，于是小编就整理了3个相关介绍卖自制香肠遭索赔的解答，让我们一起看看吧。
1、自制了几十斤香肠想从河南带回湖南，自己开车可以带吗？
不可以，非法载货，扣三分，罚二百。过秤你还超重，再扣六分，罚五百，罚没超重部分货物。罚的钱比香肠还值钱。还有就是，万一驾照分不够扣的，扣满十二分，还要重新参加科目一考试。
现在非洲猪瘟，快递都不寄猪肉及猪肉制品了，自己开车带还真不一定呢，半路上不晓得有没有查车的
这个肯定是可以带的，河南到湖南，基本也就不超一千公里，现在天气又冷，你保存好是没有问题的，完全可以带。只要你不在香肠里面放枪支弹药，毒品等违禁品，那就没事的。兄台，你问的这个问题，搞不懂你这个人了。
这个应该没问题！若有顾虑无非两点，一，怕路上遇查车恐这玩意不让带而被收缴，这是不存在的，自制食品属私人物品不列入违禁品中，若遇查车要以各种名目收缴那必定是不合法的，真遇上的话那是假执法人员，那就该你倒楣透顶了，不过请放心，这种事情慨率极低近乎不可能发生！
二，恐珞途较远，香肠在车上怕捂坏丁，这个的话你就需要做好相应准备，首先将香肠装入大塑料袋中，袋子装进泡沫箱，如没有或不好找泡沫箱的话，用包装纸箱也行，应该各家都有的，用几个饮料瓶装上水盖紧盖放冰箱冻冰，然后将其分置于袋内及袋外纸箱周边，这比冰块好，不易化冰有更多水渗出，纸箱内最好再塞上些无用的旧衣服破布啥的，能起保温及吸水作用，放好后盖严纸箱再用透明胶贴上就万事大吉了。
2、农村家庭作坊在自媒体上卖灌肠需要办理什么证件吗？有哪些需要注意的问题？
灌肠属于食品，有的地方拿它做菜谱，有的地方拿它做小吃。既然涉及到了公开的买卖，按照政策理论上工商行政许可是最基本的。是食品类，食品卫生的许可也是要的，没有就是黑作坊了哦。不过自媒体网络销售还没有明文规定需要这些，但是随着自媒体的快速发展，为了规范健康的网络销售，需要办证是迟早的事情哈。请做好心理准备哦！
不过也不要太紧张拉，目前小作坊非常多，国家也正在一步一步完善和管理，促进社会的健康发展，如果你刚刚开始做，不太懂或者还没有来得及做这些事情，就需要抽时间学习处理好这些了，毕竟当你办完下来你得到了相关部门的认可，也会让客户吃得安心用的放心。自媒体也是这样虽然目前可以适当的没有办证可以进行销售，不过我相信很快相关部门会对这一块进行规范的。所以有这方面想法的朋友请关注好这方面的政策，与时俱进办得妥妥的，也祝做自媒体转化买卖的朋友顺顺利利，生意红火，也给自己客户多一分信任，多一份质量保障。
3、自制香肠遭职业打假，新食品安全法实施，农特产网销如何应对？
昨天，在头条上看到猪肉摊老板网售自制香肠被指三无产品遭起诉10倍索赔的消息真是被惊到了。
虽然买家自称不是职业打假人，但从其行为来看，无疑是“此地无银三百两”。
虽然这种职业打假人钻新法施行的空档期专坑挣血汉钱的小人物，行为令人不耻，也给农副产品经过初加工的小农户敲响了警钟。
现如今，农村中有很多农特产都属于初加工的食品，腊肉、香肠、咸鸭蛋、辣椒酱、泡菜等等。按《新食品安全法》几乎绝大多数都是三无产品，农户短时间内解决资质和标签问题，几乎就是天方夜谭。
国家质监部门和网络销售平台也能理解农民网络销售农特产的难处。网络销售农特产的农民，倒不用担心被质监部门检查和被平台下架，但要警惕被职业打假人惦记上。
网上销售时一定要警惕大额买家。别被几千元的大单冲昏头脑，一定要告之买家：资质和各种标签正在办理中，做好提前告之的义务，并留下证据，不给别有用心的职业打假人留下法律空子。
大家觉得呢？还有木有更好的办法？
早饭时看到这消息，忽然灵光一闪，买的吃了几十年的馍馍面条，根本就没任何标签和相关资质说明，典型的三无产品，明天开始就上街，逐店逐城，一家一家开始打假、索赔。声明：本人非职业打假人。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
到此，以上就是小编对于卖自制香肠遭索赔的问题就介绍到这了，希望介绍关于卖自制香肠遭索赔的3点解答对大家有用。
