大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自贡火灾消防门被锁的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自贡火灾消防门被锁的解答，让我们一起看看吧。
水煮肉片怎么做？
食材
午餐肉一块、豆芽100克、豆皮一张、青菜2颗、鸡胸肉一块。
做法
1.鸡胸肉切薄片，用清水清洗干净后将水分挤干，备用。
2.切好肉片加入盐、生抽、胡椒粉，料酒，蛋清和淀粉搅拌均匀在倒入少许玉米油封油，放入冰箱冷藏二十分钟。
3.准备配菜，午餐肉、豆芽、豆皮、青菜。
4.热锅烧油放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油后，加入少许火锅底料
5.温水，加盐、1大勺生抽、蚝油调味，大火烧开。
6.煮开后加入所有配菜烫至断生，盛出放入碗底
7.再下腌好的肉片，一下锅就用筷子搅拌开煮2分钟
8.另起锅烧油将热油烧热泼在蒜末/辣椒/花椒麻椒上撒点香葱和青蒜末，即可。
材料：猪里脊肉400克金针菇50克黄豆芽50克葱姜适量蒜瓣6个火锅底料40克郫县豆瓣酱40克料酒20毫升酱油25毫升糖3克干辣椒4个花椒5克淀粉5克鸡蛋清适量香油适量
1黄豆芽摘洗干净。
2里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀.
3葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。
4 锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻,再加入金针菇继续翻炒至熟关火,盛入碗中备用。
5锅中再加少许油爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香,加入料酒、酱油、适量的高汤或者清水，加少许糖。
6煮出香味，再倒入肉片煮2分钟，加盐，鸡精调味关火。
7另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。
8煮好的肉片盛入黄豆芽碗中，在浇入炸好的麻辣油即好。
1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用。
2.上好浆的肉片腌制20分钟。
3.油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。
4.锅中放油烧热。下入腌好的肉片。
5.翻炒肉片变色成出备用。锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。
6.加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。把肉片滑入锅中的水中，拨散开稍煮。
7.全部倒在刚才的菜上面，在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻。另起一锅，倒入油，烧烫。
8.浇在肉片上即可
材料
猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量
做法
1.将瘦肉切成大而宽的薄片（大约1指长，2指宽），用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍腌待用。
2.白菜洗净，菜叶撕成大片，菜帮用刀斜切成薄片；姜洗净切末。
3.葱洗净切成葱段；干辣椒洗净去籽切段；郫县豆瓣剁碎待用，蒜洗净切末。
4.锅内倒入50毫升油，放入干辣椒段和花椒，用中火炸至呈棕红色，捞出待用。
5.转大火，将葱段放入锅内炒香，再放入白菜，炒断生后，铺在大碗内待用。
6.锅烧热，再倒入50毫升油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，炒到颜色发红。
7.加入清汤煮沸后，将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散。
8.等肉片煮到散开变色时，加入酱油、味精和糖调味。
9.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
10.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。
11.锅洗净擦干，放入20毫升油，大火烧至冒出油烟后，将热油均匀的浇在碗中肉片上即可。
到此，以上就是小编对于自贡火灾消防门被锁的问题就介绍到这了，希望介绍关于自贡火灾消防门被锁的1点解答对大家有用。
