日照万人捡拾面条鱼(日照万人捡拾面条鱼多少钱)

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  1. 五莲山老字号美食?
  2. 二月二,龙抬头,除了吃面和剃头,你还知道有哪些风俗吗?

五莲山老字号美食?

日照万人捡拾面条鱼(日照万人捡拾面条鱼多少钱)

1、涛雒羊肉面条是日照的传统风味面食之一,它久负盛名至今已有百年的历史。它的面、肉、汤都很有讲究,面劲道透亮、肉鲜美嫩滑、汤清澈透底,整个面汤肉分明,清香扑鼻,深受顾客们的欢迎。但这地道的羊肉面,还是得到涛雒镇吃!

2,八喜笼包是莒人的传统美食之一3、莒县全羊汤在山东出名的羊汤有很多,比如枣庄道北羊汤、滕州羊汤、单县羊汤等,其中就有日照的莒县全羊汤。莒县的全羊汤采用的是日照本地的山羊,这种山羊体格健壮,没有多余的脂肪,吃起来口感细腻,香嫩而又不肥腻。

它最讲究的就是羊肉要多,这样汤的鲜味就更浓郁。

二月二,龙抬头,除了吃面和剃头,你还知道有哪些风俗吗?

二月二,龙抬头。我们这里主要是吃炒豆子,名咬青,即春天来了。另外,年青人订婚,双方好合,即成双成对的意思。

还有一个有趣现象,据说喜鹊搭窝,也是二月二上梁。有时还真见两只喜鹊共同叼一根木棒上梁。

二月二,龙抬头,除了吃面条和剃头,我们这里还有吃豆豆,吃搅团的习俗。春雷惊破神龙梦,甘霖飞飘润九洲。吃豆豆是祈望有豆大的雨点落下来,浸润万物。春雨贵如油。搅团也叫无头面,吃搅团是祈望今年的收成绵延不尽,够搅用。

民谚曰:“二月二,龙抬头。”农历二月初二前后是六十四节气之一的惊蛰。据说经过冬眼的龙,到了这一天,就被隆隆的春雷惊醒,便抬头而起。所以古人称农历二月初二为春龙节,又叫龙头节或青龙节。故这一天人们便到江河水畔祭龙神。

人所共知,龙是中华民族自古以来信仰的图腾。所以我们自豪地宣称:炎黄子孙是龙的传人。千百年来,人们把龙视为带神秘色彩的吉祥物。“二月二”是龙抬头的日子,许多习俗也多与龙有关。实际上“二月二,龙抬头”此说和古代天文学有关。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座、角宿恰似龙的角。每到二月春风以后,黄昏时龙角星就从东方地平线上出现,故称“龙抬头”。

二月二春龙节由来已久。留下许多风俗。明人沈榜的《宛署杂记》中云:“二月引龙,熏百虫。……乡民用灰自门外委婉布入宅厨,旋绕水缸,呼为引龙回。用面摊煎饼。熏床炕令百虫不生。二月二日,……今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞,食面者谓之龙须面。闺中停止针线,恐伤龙目也。”其中一此习俗一直沿袭至今。80年代中叶,在豫北一带还保留着吃黍米的风俗。二月二早上,家家户户都要煎黍米糕,群众称之年糕,还流传着这样的歌谣:“二月二,煎年糕,细些火,慢点烧,别把老公公的胡须烧着了。”中午皆吃“老龙布蛋”。即玉米蜕皮俗称玉黍米加面条。

二月二,是个很特别的日子。每年的二月初二,是我妻子的生日。明天,就是她四十三岁的生日。可惜由于疫情还比较严重,小区里二级管控还没解除,街上饭店和商店都处于停业状态,不能买生日礼物给她,也不能带她去饭店吃烛光晚餐了。心有所触,情有所感,写了两首小诗,祝她生日快乐,美丽长存,健康幸福。

携妻也欲烛光餐,且适生辰四十三。

一梦百年蕉下鹿,双眉廿载画中仙。

同甘共苦谋生路,如影随形践诺言。

天若有情人不老,几回顾盼我尤怜。


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