大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粥饼制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粥饼制作方法的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、用剩玉米粥怎么做饼
做法： 1、大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，把粥和面搅成干面装。 2、电饼铛里放上油，把面用手按压成饼状，放进去，两面煎至焦黄即可。 剩的米粥怎么做饼：需发酵的米粥饼 材料：粥500ml，面粉，酵母，水适量，糖适量。 做法： 1、剩粥加热至温热，加入适量酵母搅拌至融化。 2、静置片刻后，加入适量面粉。可以边加入边搅拌，斟酌用量，和成光滑的面团。 3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵，等面团发酵至两倍大左右时，可以排气整形。要注意的是，如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。 4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。 5、将平底锅加热，倒少量油热后，将饼坯放入，用小火烙至一面金黄后翻面继续烙，一面约三五分钟，若饼比较厚需要适当增加时间，熟后盛出即可。 剩的米粥怎么做饼一：米粥鸡蛋饼 材料：大米粥150克，鸡蛋2个，面粉100克，洋葱100克，胡萝卜20克，杏鲍菇50克，虾皮15克，葱10克，花生油15毫升，盐少量。 做法： 1、将胡萝卜、洋葱、杏鲍菇切成碎丁。 2、热锅放油，放入杏鲍菇和无盐虾皮煸炒，炒至颜色泛黄。 3、将洋葱、胡萝卜、葱末、鸡蛋放一起，放入炒好的杏鲍菇和虾皮，放入米粥，搅匀后加入少许盐拌匀。 4、加入适量面粉，和成稀点的面糊。 5、平底锅中放入油，心形煎蛋圈放入锅中，将面糊舀入一勺，定型后拿出煎蛋圈，煎至两面金黄即可。
二、剩的大米粥还有什么吃法
剩粥饼
材料：剩大米粥1碗，面粉一碗。
做法：
1、大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，把粥和面搅成干面装；
2、电饼铛里放上油，把面用手按压成饼状，放进去，两面煎至焦黄即可。
小森林酸米酒
材料：剩粥适量，酒曲适量，酸奶或酵母适量。
做法：
1、剩粥加入酒曲搅拌均匀，放置一夜，变成甜甜的米酒；
2、加入酸奶或酵母，搅拌并放置半天，会有微小的气泡冒出；
3、纱布过滤，将酸米酒倒入密封瓶中冰镇保存即可。
小森林酸米酒
材料：剩粥300克，糖40克，酵母4克，盐3克，油20克，高粉360克。
做法：
1、把材料全部倒入面包桶里，启动烤箱的和面程序，程度结束后，放置在一边发酵至两倍大；
2、首发完成后，拿出来压平然后折三下，再擀开，再折三下，连续三次后，放到面包桶里，继续二次发酵；
3、面团明显发胖之后，放入烤盘，并入烤箱，上火120度，下火180度，烤45分钟；
4、烤完后取出，晾至如手心温度，切片即可食用。
三、如何制作葡萄干麦粥松饼?
在小碗中，混合面粉、麦片、红糖、发酵粉、小苏打以及1/2茶匙的肉桂粉。
接下来，加入鸡蛋、油、酸奶和葡萄干，用搅拌器搅拌，直到混合物呈现出刚刚成糊的状态。
然后，用勺子将面糊舀入预热的微波松饼平底锅，每锅填至大约半满。
对于额外的风味，保留一部分肉桂和糖，取约1/4茶匙的肉桂-糖混合物，均匀地撒在每个松饼的表面。
将平底锅放入微波炉，以高火烹饪2-4分钟。如果发现松饼加热不均匀，可以适时地将锅子翻转，确保每一面都能均匀受热。
剩下的面糊，重复以上步骤，直到用完。记得趁热享用这美味的葡萄干麦粥松饼。
四、11款电饼铛食谱好吃不重样
11款电饼铛食谱好吃不重样
一、小米锅巴
制作方法：剩的小米粥倒入刷了少许油的电饼铛，摊摊平，和上盖子，上下火烙10分钟，翻个面刷点辣酱，然后折叠盛出来即可。
二、汤圆糍粑
制作方法：剩汤圆直接放刷了少许油的电饼铛，加4勺水合上盖子，上下火压10分钟可以撒上黄豆粉和一点点糖浆。
三、夜市烤馍
制作方法：馒头横竖割几刀不要割断，表面刷点辣椒油，放在刷了油的电饼铛上，盖盖子上下火压5分钟，孜然辣椒盐芝麻各1勺调个撒料撒在。
馒头上再压5分钟。
四、肉夹馍
制作方法：先上下火 5 分钟压两个馒头，压完馒变成馍，五花肉切厚片，加入调料抓匀腌制半小时，五花肉炒好用剪子剪开加青辣椒碎拌一拌放入馍内。
五、四合一手抓饼
制作方法：在手抓饼1/4处切一刀，每个区域放点不一样的食材，依次折叠后，表面刷上蛋液，撒点芝麻。放入电饼铛合上盖子不用加油，上下火烤7~8分钟。
六、鸡蛋吐司三明治
制作方法：两片吐司切掉边边三个鸡蛋搅散，放入刷了油的电饼铛，单面加热 1分钟后整体翻面，再加热1分钟左右，放上火腿、芝士、生菜，挤一点番茄酱叠起来。
七、港式经典漏奶滑
制作方法：两个鸡蛋、150毫升牛奶搅拌均匀倒在吐司上。电饼铛涂少量黄油放入吐司，上下火煎到两面金黄。可可粉和酸奶拌匀倒在烤好的吐司上点缀几颗蓝莓。
八、烤蛋挞
制作方法：直接买现成的蛋挞皮和蛋挞液，把适量蛋挞液倒入蛋挞皮放在电饼铛上。然后放一根木筷做支撑，避免上盖把蛋挞压扁，电饼铛上下火 30分钟左右。
九、烤红薯
制作方法：洗干净的红薯先煮20分钟，包上锡纸，放在电饼铛上，撒一些水合上盖子，上下火烙20分钟。
十、红薯芝士酥
制作方法：蒸熟的红薯碾碎就一点和芝士一起包入蛋挞皮中，剥好后封口朝下放入电饼铛中，刷上蛋液烤个7~8分钟。
十一、烤栗子
制作方法：栗子洗干净，用刀在表面划个口一定要开口，不然会爆，均匀地铺在电饼铛上，加上一点清水合上盖子，上下火烤25~30分钟左右。
到此，以上就是小编对于粥饼制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粥饼制作方法的4点解答对大家有用。
