孕妇一般能适量吃绿豆，补充身体所需的各种营养物质，对健康有较多益处。

绿豆是一种较为常见的豆类食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素。孕妇通常可以适量食用绿豆，补充身体所需的营养，起到清热、解暑、利尿的有益作用，有助于改善妊娠期间出现的上火症状，一般不会对孕妇自身与胎儿产生不良影响。

孕妇在食用绿豆时，应煮熟食用，避免使用铁锅煮，以免营养流失，并注意少放糖。绿豆性质比较寒凉，因此，孕妇应避免食用较多绿豆，否则可能刺激胃肠，使胃肠受凉，引起胃肠不适，出现腹胀、腹痛等症状。