草莓具有益气补血、保肝明目、开胃消食、增白保湿、清热去火等功效与作用。

1、益气补血：草莓性凉，味甘、酸，无毒，入脾、胃、肺经，具有益气补血的功效。其主要是入脾胃，具有补脾胃、补血等作用，对缺铁性贫血也有一定的预防效果。

2、保肝明目：草莓富含维生素A、维生素C、花青素等成分，具有很强的氧化性，食用可以促进增强肝功能，促进视紫红质的合成，具有保肝明目的功效。

3、开胃消食：草莓口感酸甜可口，可以增加食欲，促进胃肠蠕动，促进排便，可以起到开胃消食的效果。

4、增白保湿：草莓含有多种果酸、维生素、矿物质等营养物质，可增强皮肤弹性，具有美白、滋润保湿的功效。

5、清热去火：草莓具有去火、解毒、清热的作用，适合肝火旺盛者食用。

如果出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。

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