大家好,今天小品关注到一个比较有意思的话题,就是关于机器人大厨获批上岗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍机器人大厨获批上岗的解答,让我们一起看看吧。
厨师会被机器人代替吗?
机器毕竟只是按照设定的程序去做的,没有什么创新,厨师可以根据情况进行实际调节和操作,灵活多样,口味可以根据需求调整了,机器当然不能完全替代人了,像面条这一块,有很多机器做的面为何味道就是不如手擀面呢,道理是差不多的,厨师还是少不了的,机器的出现从某种程度上减轻了家庭主妇的负担,代替不了专业的厨师。
未来厨师会被机器人厨师取代,你们怎么看?
粗造的工作可以,细腻的部份还是替代不了。火后的大小,味道的咸淡,刀工的粗细,份量的多少……等等。中国上下五千年,那朝那代少得了厨师。所以话做厨师的乐观的,人定胜机器人。哈哈
随着人们生活节奏的加快,日益激烈的竞争,机器替代人工是必然趋势。都说厨师不可能被替代,有些过于乐观了,老板们为了追求效率化且节约成本,使用机器出品是必然的。又说机器没有思想,但是可以让有思想、创新能力强的人来操作机器。未来大家讨论最热的话题可能是“失业”。让我们拭目以待吧。
这是不可能的,有一些职业是无法被人工智能取代的。例如厨师,一道菜肴饱含了一位厨师多年的烹饪经验。真正专业的厨师会根据食客年龄、性别、喜好的不同将一道菜品进行个性化的调整,与流水线的配方作品是大相径庭的。
以后的餐厅会不会更加智能化?会不会出现机器人厨师这样的“黑科技”呢?
你还别说,现在还真有像题主描述的这种智能餐厅。比如海底捞在北京新开的智慧餐厅,全场遍布投影,后厨是机械臂操作配菜,用餐区域是机器人传菜员;马云也曾经光临过一家智慧餐厅,手势点餐、吃完就走、自动扣费……现在的人工智能技术已经发展到可以参与到餐厅的运营当中了。
今年双11的时候,还有一个比较特殊的店开在了天津:京东X未来餐厅。名字听着挺炫酷,有点科技玄幻的感觉,里面的东西也相当高大上,从点餐、配菜、炒菜、上菜再到结算都是由机器人和人工智能来操作的。
据说掌勺的“机器大厨”使用的菜谱都是名厨定制,从火候到用料都经过了严格的考究,机器大厨会根据菜谱来炒菜,每个后厨员工可以管理5个机器大厨,不知道经过机器人的手炒出来的饭菜是个什么滋味儿,但是这样的人工智能厨师还真是第一次听说。
除了后厨的“哥们儿”,用餐区的服务员也是高科技产品。比如传菜机器人是通过导航在餐厅里行走的,充一次电就可以传一天的菜,虽然是机器人但是感觉也太“压榨”了(笑哭)。
现在很多巨头公司都在布局人工智能领域,饮食作为我们生活中的头等大事一定会引起相当大的重视。智能科技和餐饮场景的结合一方面能够给老百姓带来新的消费体验,另一方面还能够提高餐厅效率,给传统行业加持新技术,感觉应该会越来越普及吧。
我认为,以后的餐厅更加智能化是肯定的,但机器人厨师这样的黑科技,近期要实现似乎不太可能。目前,国内已有所谓的智慧餐厅,相对而言,比一般餐厅有相对较高的自动化程度,比如可以用机械手分捡处理好的食材,可用自动装置传菜,收餐盘。洗盘,炒菜也用自动化程度较高的设备。但这些所谓机器人,并不能完全替代一般工人,更不用说厨师。甚至食客入座、点菜、就餐,也要遵守一些规矩,否则也不能顺利就餐。想来设备成本不低,但顾客体验应该因人而异,不一定就比一般餐厅好,离想象中的机器人餐厅一或智慧餐厅,应该有一定距离。当然这是有益的尝试。至于厨师,其实现有很多电气的,自动化的厨房设备发明出来。厨师将来可能会习惯这些设备的协助,但也可能仍坚守自已的手艺。但有能做一套大餐这样厨艺的机器人厨师的“黑科技”,要实用起来,恐怕要等到若干年以后人工智能真正实现突破了。我认为,近期搞些机器人或智慧快餐厅还是可以的!
会越耒越智能化,但人的食品更会越耒越多样化,生态化,绿色天然化,只有这样人类才能健康幸福的生存生活发展。机器人能否完全代替人工做饭,那要看机器人的大脑肢体能否和人一样,如果真的机器人的功能和大脑达到或超过人,不知道人会怎么生存
到此,以上就是小品质对于机器人大厨获批上岗的问题就介绍到这了,希望介绍关于机器人大厨获批上岗的3点解答对大家有用。