隔夜原汁牛肉汤进icu怎么做？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝隔夜牛肉汤进ICU的问题，于是小编就整理了2个相关介绍喝隔夜牛肉汤进ICU的解答，让我们一起看看吧。

• 1、牛肉粉丝汤店里的汤是每天熬新的吗？还是一边用水少了再加水？
• 2、炖完的牛肉能在冰箱放几天？有哪些长久放置的方法？
• 3、原汁牛肉汤怎么做才会更好吃？
• 1、今天牛肉汤没有卖完，怎么保存过夜或者2夜？
• 2、鸡肉、猪肉、鱼肉等肉类隔夜可以吃吗？
• 1、隔夜菜能吃吗？隔夜的肉类、蔬菜类、米饭类哪个吃下去伤害最大？
• 2、怎样用牛肉汤酱牛肉？

1、牛肉粉丝汤店里的汤是每天熬新的吗？还是一边用水少了再加水？

你好牛肉汤是每天加上水和老汤一起熬，熬制的老汤越熬的久越想，我买过牛肉汤把牛肉汤熬好把泡好的粉丝放的碗里方上牛肉在加上汤，就是一碗香嘭嘭的牛肉汤。

这个问题要看店老板做餐饮的态度而定哦!

如果是我来做，我一定会每天熬新的。

但凡有点经验的厨师都会知道，熬汤最忌的是中途加水，一旦中途加水，汤的质量就会大打折扣，所以我们做汤都是经过长期反复的实践，一锅汤放多少肉，多少骨头，多少香料，熬多长时间，都有一个标准，不能说汤用少了，加点水就拿去卖给顾客。

虽然汤加水卖给顾客从短期利益上来看是当天多卖了几碗或几十碗，多挣了那么一点钱，但从长期利益上来讲这样做等于自己搬石头砸自己的脚，得不偿失，因为你的汤骗得了你自己，骗不了顾客的味蕾，顾客吃了不对味下次不来了，也就断了你自己的财路。这也就是为什么同一条街有的餐饮店门庭若市越做越大，而有些店却冷冷清清，关门大吉的原因吧!

2、炖完的牛肉能在冰箱放几天？有哪些长久放置的方法？

炖完的牛肉，如果只是冷藏的话，也就是几天的时间。假如牛肉是在低温冰冻的条件保存，那就可以保存的比较长，几个月之久。炖完肉，等牛肉完全冷却，用容器或者塑料袋子撑装保存即可。

我炖完的牛肉能放5-10天，甚至更久。

我的红烧牛腩，制作方法如下:

1~牛腩买回来，放锅里用水煮10~15分钟，然后捞出，滤干水分，方便切。

2~把牛腩切成小方块。然后备作料:八角3个、桂皮2块、香叶10片、郫县豆瓣1大勺、白糖5汤勺。

3~锅中放四川菜籽油2大汤勺，随着加白糖，烧至锅中起泡泡，再加入以上备的大料，一起翻炒 ，然后倒入切好的牛肉，加上料酒，一起继续翻炒，炒10来分钟，加入膏汤（没有加开水也行），放上盐、鸡精、味精、胡椒，大火炖30分钟，转小火再炖30分钟。

4~起锅盛不锈钢盆里，待凉透后，放入冰箱冷藏室即可。一般可以放5~10天。

如果想储存更久，那就只能放急冻室，这样吃的时候就比较麻烦一点。

3、原汁牛肉汤怎么做才会更好吃？

想要好喝的牛肉汤原料的新鲜，火候，调料，等，朋友开汤馆，每天40斤棒骨，40斤牛肉，上午8点开始熬第二天早上的汤，肉煮二小时出锅，骨头煮五小时捞出去骨肉，熬至汤发白关火下班。到早上三点继续熬至浓香，五点上人。

1、今天牛肉汤没有卖完，怎么保存过夜或者2夜？

可以放在保鲜柜里。不能冰冻知道吗？

第二天最好重样卤一下，但不要太久。

2、鸡肉、猪肉、鱼肉等肉类隔夜可以吃吗？

谢邀

“鸡肉、鱼肉以及猪肉，隔夜的，可以吃吗”？

鸡肉、鱼肉、猪肉以及牛肉等等，隔夜的也好，哪怕是隔了几天几夜的，只要没有变质，不是污染的，一般当然都是可以吃的呀！人类文明几千年以来，不都是这样吃的吗？

虽然说，绝大部分的蔬菜水果等食物，都是越新鲜越好，但是，如果一时吃不完，不还是得储存下来，下次甚至是以后再吃吗？譬如，一些食物，腌鱼、腌鸡、腊鱼、腊鸭、腊肉、香肠、火腿、风干牛肉甚至于还有臭鳜鱼等等，不是还要特意收藏一段时间以后，才能更加的别有风味吗？

就算是吃剩下的饭菜，只要是保存得当，合理适当地吃点，也是没有问题的嘛。像鱼汤与猪脚汤冷后，还会有像果冻一样的鱼冻子、猪皮冻呢，QQ弹弹的，香香滑滑的，富含胶原蛋白，口感好，还美容养颜，是很多人都爱吃的。

1、隔夜菜能吃吗？隔夜的肉类、蔬菜类、米饭类哪个吃下去伤害最大？

现在提倡健康饮食，晚餐不主张吃得太饱。这对做饭的人来说是个“难题”，少了好像不值得做，多了，难免会剩下。如此这般，一个新的问题又出现了：隔夜的剩菜，第二天到底能不能吃？

专家解释说，隔夜食物有两大安全问题：一是微生物繁殖，会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并有致癌风险。

隔夜茶

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌霉菌繁殖的养料。所以隔夜茶最好不要喝。

隔夜蔬菜

由于部分绿叶类蔬菜中，含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此上班族如果要带饭建议选择花菜类或瓜类蔬菜。绿叶类蔬菜不宜过夜。

2、怎样用牛肉汤酱牛肉？

主料：牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱,姜各50克。 五香酱牛肉的特色：色酱褐，软烂适度，清鲜可口，五香味厚。 教您五香酱牛肉怎么做，如何做五香酱牛肉才好吃1、将牛肉用盐反复揉搓，放入缸（盆）中掩制（热天需1天冷天需2天）； 2、将腌制好的牛肉取出，用清水泡洗干净，放入沸水锅中浸烫5-6分钟，洗净血污，取出。切成大块，再放冷水锅中，加酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和布包调料袋（内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等）； 3、旺火烧开，撇去浮沫，将汤汁调和成酱红色，改小火，保持汤水温度在950C左右，慢煮约30分钟； 4、取出芹菜，再煮2个小时（中间需将牛肉翻动1-2次），待牛肉酥烂时，收浓汤汁，涂沫牛肉表面，晾凉，切片装盘食用。 清牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：低温环境作业人群食谱 贫血食谱 口味：原本味 工艺：隔水炖 清牛肉汤的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)500克 调料：白酒10克,姜汁5克 教您清牛肉汤怎么做，如何做清牛肉汤才好吃 1. 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。 2. 在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁（也可用老姜），然后隔水炖2小时，便有一盅价值营养高的清牛肉汤。 小帖士-健康提示： 此牛肉汤具有滋补的作用，贫血妇女最适合。 清炖牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 清炖牛肉汤的制作材料：主料：牛肉600克,胡萝卜250克,绍酒15克,葱节,姜片20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,芹菜末12克。 清炖牛肉汤的特色：汤汁纯清，肉质酥烂。 教您清炖牛肉汤怎么做，如何做清炖牛肉汤才好吃1、将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。 2、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒出洗净，取用大砂锅放入牛肉块，加满水，下葱节姜片、绍酒烧沸，撇去浮沫，改用微火保持沸而不腾，炖3小时至酥，捞去葱姜，加入胡萝卜，炖至酥烂，撒上胡椒粉、芹菜末即可。

到此，以上就是小编对于喝隔夜牛肉汤进ICU的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝隔夜牛肉汤进ICU的2点解答对大家有用。