吃螺蛳吃出考古遗址的4个禁忌，吃多了会对身体造成损伤
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃螺蛳吃出考古遗址的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吃螺蛳吃出考古遗址的解答，让我们一起看看吧。
1、在鱼塘里摸出来的石螺有寄生虫吗？
有寄生虫。
鱼塘里摸出来的石螺也和其他的螺类一样回去有一些寄生虫的！所以在食用石螺的时候一定要谨慎了。田螺、石螺这些螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量之多更是令人瞠目。如今不少地方的水质都被污染了，所以吃这些水质中生长出来的螺肉如果不注意处理干净，往往会造成恶性腹泻、吸血虫病、急剧呕吐等病症，甚至造成体内寄生虫集聚等问题2、农村的石螺有没有寄生虫？
说到螺，喜欢喝酒的人都喜欢吃螺，包括我们家都爱吃螺，螺可以炒，又可以煮汤喝，煮螺丝粉更加好吃，题主提到:农村的石螺有没有寄生虫？只要是螺都会有寄生虫的。
一、螺一般生存在海边、江边、小溪里、河流、池塘里等有水的地方，这些地方水质都有污染现像，比如微生物、幼水蛭，寄生虫等微小幼虫、卵蛋进入石螺身体里生存。吃水质中生长出来的螺肉如果处理干净，往往会造成恶性腹泻、吸血虫病、急剧呕吐等病症，特别是野生螺，所以大家吃螺需要慎重。
二、炒螺之前首先让螺吐土出来，我们家这边一般用清水加上辣椒泡生螺两三天左右洗净再剪屁股，炒螺时爆炒再闷个二十分钟等螺熟透了再吃，煲汤也要一个小时才能杀死寄生虫等微生物。一定要熟透才能吃这样才安心食用。
3、很多人都在吃田螺，里面有寄生虫吗？说说你的看法？
田螺，软体动物，是南方盛夏宵夜的一道特色菜，深受很多人的喜欢。这个问题提到，很多人喜欢吃田螺，田螺有寄生虫吗?我工作在一个多湖泊，多河的地方，盛产水产品，所以根据我的经历，我来给您们分享一二：
田螺肯定是有寄生虫的。我们这里有血吸虫，所以每年都有除钉螺的活动，一些河流禁止放羊牛羊。田螺里大概有血吸虫、管圆线虫、肝吸虫、肺吸虫等4种寄生虫。
如何吃田螺安全呢？
1、容易过敏的人不能吃田螺，肠胃不好的人建议不要吃田螺。
2、田螺买回来之后，先把田螺放在清水里泡几天，以便让田螺把脏物质充分排出。
3、到了后期，将田螺用淡盐水来浸泡几个小时，也可以用温水加盐，加快田螺吐水，排出脏物质。
4、烹饪的时候，高温烧煮一段时间，完全杀死田螺里面的寄生虫和病菌。
4、田螺吃着安全吗？
新鲜的，炒熟点，趁热吃就没问题
田螺吃多了有害吗
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田螺在热火朝天的夏天里最受大众追捧的下酒菜之一，食用的时候有什么饮食禁忌？吃多了会不会对身体造成损伤？田螺的制作方法有很多，可以爆炒，水煮之后加入姜、醋、酱油来吃。煮田螺的时候应该煮10分钟以上，避免里面的细菌寄生虫感染。一般情况下田螺吃多了是没有多大坏处的，田螺里面的肉富含各类
维生素、铁元素、钙元素、蛋白质等等，而且对很多脚气、痔疮、黄疸的患者都有不错的食疗作用，田螺适合治疗小便不通、脚气，尤其是适合肥胖症患者、高血压患者、高血脂患者等等。但是脾胃虚寒或者经常腹泻的朋友就不能吃田螺，因为田螺属凉性。另外就是在感冒期间也不能吃田螺，女性在月经期间以及产后都不能吃，还有胃寒的患者不能吃。通常情况下，田螺本身没有任何毒性，但是因为田螺性大寒，很容易引起拉肚子，脾胃虚寒或者腹泻的朋友就不不宜多食田螺，并且田螺还不能跟中药蛤蚧、西药土霉素同服。
我家乡有“三月螺丝四月蚌,五月螺丝有蚂蟥”的说法。这说明吃田螺还是注意点,我的家乡,五月气候宜人,正是寄生虫、病菌繁殖的高峰期,所以五月以后少吃螺蚌,减少病菌感染的机会。我的家乡地处北方,五月以后,病菌、寄生虫活跃性高,不适宜吃螺蚌。我看南方,一年四季都吃田螺,不知有没地理因素,但我在南方还是尽可能少吃。我就怕吃得不安全,不知大家有没不同的看法。不过我还是奉劝诸位,小心病从口入。
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夏天马上就要到来了，吃货们是不是蠢蠢欲动了？夏天夜晚的街头总能看见各种烧烤摊大排档，你是不是也会经不起诱惑去点上点什么吃一吃呢？除了烤串、小龙虾，田螺也是吃货们非常喜欢的大排档美食。
不过近几年一直传出人们吃田螺引起寄生虫感染的事件，甚至有人因此丧命，让大家不太敢吃这种曾经上瘾的美食。其实，这些致病的“田螺”并不是真田螺，而是一种叫做“福寿螺”的外来物种。福寿螺适应能力极强，繁衍迅速，破坏了大量的农作物与水生植物，是不折不扣的害虫。
而且这种螺带有一种叫做广州管圆线虫的寄生虫，这种虫一旦入侵人体，会中枢神经系统，能引起嗜酸性粒细胞性脑膜炎，发热、头痛都是轻的，重者面瘫甚至致死，后果非常严重。但就有不法商家以次充好，将害人虫端上了人们的餐桌。所以吃田螺时，大家一定要留心注意。
福寿螺与田螺的区别：
个头：福寿螺的个头普遍比田螺大，田螺大小多在1-1.5厘米，而福寿螺可以长到核桃大小。
形状：田螺尾部比较长且尖，福寿螺则比较扁平。
硬度：田螺的螺壳比较硬，用手很难捏碎；而福寿螺壳薄易碎。
颜色：田螺一般呈青褐色，而福寿螺外壳颜色呈黄褐色。
其实很多淡水鱼虾蟹螺体内都有可能携带有寄生虫，虽然田螺等河鲜在烧煮熟透的情况下食用还是较为安全的，但街边的小餐厅、大排档还是很难检测到的，所以想要吃的安全，吃的安心，最好还是自己在家做。最后麻辣田螺的做法送给大家～
麻辣田螺做法：
1、田螺反复清洗数遍，然后用清水浸泡，滴香油，让田螺吐沙，再次清洗，沥干水分备用。
2、起锅，放油，放入麻椒、八角、香叶、姜、蒜，慢慢煸炒出香味，再放入辣椒，爆香后放入田螺爆炒。爆炒出水分后加入盐、麻辣鲜，调入老抽、生抽、蚝油，翻炒。
3、加少许水炖煮，收汁，最后撒少许香菜茉点缀。
到此，以上就是小编对于吃螺蛳吃出考古遗址的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃螺蛳吃出考古遗址的4点解答对大家有用。
