3、奶泡厚度不同 flat white的奶泡厚度比较小。flat white有些泡，但比较细腻，泡身在5mm以下，牛奶与浓缩咖啡融合度很高，口感比较丝滑，latte有一层1cm以上厚厚的奶泡，口感比较绵柔。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于flat white和拿铁哪个奶多 flatwhite和拿铁区别是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍flat white和拿铁哪个奶多 flatwhite和拿铁区别是什么的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、flat white 和latte的区别
1、牛奶跟咖啡的比例不同
flat white牛奶跟咖啡的比例较高，因此相对奶味就会偏淡，咖啡口感更浓郁。latte咖啡比例较少，奶味会比flat white 重。
2、奶味的浓淡不同
flat white的奶味相比latte要淡一些，因为牛奶和咖啡的比例比较高。
3、奶泡厚度不同
flat white的奶泡厚度比较小。flat white有些泡，但比较细腻，泡身在5mm以下，牛奶与融合度很高，口感比较丝滑，latte有一层1cm以上厚厚的奶泡，口感比较绵柔。
4、拉花方式不同
flat white是可以直接用牛奶拉花，而latte需要少许奶泡进行拉花。
5、所用杯子大小不同
在考究的咖啡工艺中，flat white所用的杯子比latte要小。
6、奶沫数量不同
flat white制作中对奶沫的质量要求极高，咖啡师需要找到隐藏在奶缸上层的大沫和下层的牛奶之间最细致的细小奶沫。这种奶沫口感极为细腻、顺滑，外表富有光泽，相比之下，latte的奶沫就比较大。
7、口感的细腻程度不同
flat white不会让牛奶起泡， 口感极为细腻、顺滑，外表富有光泽。倒进杯的时候几乎没有奶泡， 相比latte喝起来更滑更顺。
二、的flat white和拿铁的区别是什么?
Flat White的起源其实是在澳纽。在二次大战时，大量的意大野唯利人由欧洲逃到澳洲和纽西兰 两个中立国，顺道把浓缩咖啡文化一起传到来。有关是谁先弄出来这个，可以说是正处於「各不相让」的状态：澳洲人说是1980年代中期在悉尼发明，纽西兰 人说是1980年代後期在奥克兰发明。不过无论如何，Flat White的发详地就是在这两个地方。Flat White也算是意大利式咖啡的一种形态，是Cappuccino和café Latte(以下简称Latte) 之间的一个颂祥培变种。在奶啡比宴慧例上Flat White和Cappuccino非常相近，也就是比Latte稍浓；但在奶泡方面，Flat White的texture则类近Latte的幼奶泡(microfoam)而非Cappuccino的粗奶泡(dry foam)。也就是说McCafe的译法比较像样，因为「鲜奶浓缩咖啡」的确比「鲜奶咖啡(Latte)」浓，但两者之间又相似。这个啡种出现之後旋即受澳纽民众所欢迎，加上作为重要国际咖啡赛事主办国之一的澳洲在咖啡界的地位日渐有和意大利分庭抗礼之势，令Flat White打进欧洲市场，英国、德国等的咖啡馆都陆续有Flat White上市。
由於有所相似，坊间常常会把Latte和Flat White混淆，维基百科就曾经出现过 “A Flat White is actually identical to a Latte, except the serving size and format”之类的说法，现在已被纠正；更有知名咖啡店老板曾公开说Flat white和latte跟本就是一样，只是「澳洲人硬要把她改名而已」。其实Latte和Flat White除了奶啡比例上不同外，奶泡面的厚度也有所不同。以澳洲的标准来说，一杯Latte要用没耳的厚身玻璃杯装，奶泡厚度至少要有1cm或以上才算合格，有些更会有一吋厚的泡。厚的幼奶泡造就出Latte软绵绵的细腻层次感，而相对窄身的玻璃杯则令咖啡和奶泡之间有著适当的融合，令喝的时候感受到咖啡和奶泡一样绵。至於Flat White，虽然都是幼泡，但以澳洲人的标准，要用阔口瓦杯，泡身必须在5mm以下、泡面没有看到大颗泡粒，泡啡融合度要高才算合格。薄幼泡带给品嚐者的，有别於Latte的「绵」，而是如丝的「滑」。更甚者，澳洲人更对奶泡的要求进一步去到「喝到杯底花还在」的规格，这对奶泡又幼又薄的Flat White来说，是很不容易的。
资料来自：sirius_toda的网页
三、Flat White & Latte 的区别是什么?
这两种咖啡的确区别不是很大，但还是有区别的。
如果只在这两种咖啡间对比，为了更加直观的理解，简单粗暴地说，“Flat White”看上去或喝起来是加奶的咖啡，“Latte”是加咖啡的奶的感觉。
当然，咖啡的味道是丰富而细腻的，需要实际不断去品味来感受各自的差异。
具体来看的话，二者的区别主要在：牛奶跟咖啡的比例、奶泡厚度、所用杯子规格以及拉花方式这几点上。
1.“Flat White”浓缩咖啡的含量比较高（奶味相对就会偏淡），不仅使得咖啡口感更浓郁，又充分的感受得到牛奶的细腻柔滑。“Latte”奶味会比白咖啡重，而且咖啡因较少。
2.“Latte”入口时，会感受到一层1cm以上厚厚的奶泡，口感比较绵柔。而“Flat White”虽然也有些泡，但比较细腻，泡身在5mm以下，牛奶与浓缩咖啡融合度很高，口感比较丝滑。适合本身不喜欢喝奶或奶泡但喜欢喝浓咖啡的人。
3.“Flat White”所用的杯子是中等大小，比玛奇朵大，但比拿铁小。
4.“Latte”它需要少许奶泡，进行拉花。而“Flat White”则是用牛奶直接拉花。
扩展资料：
“Flat White”有人把它翻译成白咖啡，但它并不是我们大多数人所说的白咖啡（马来西亚的一种速溶咖啡，用奶精或炼乳等和咖啡调配而成）。
“Flat White”是二战时期，意大利人把浓缩咖啡的技术带到了新西兰和澳大利亚，经过当地人聪明的智慧，加以改良与发明，也就有了今天的“Flat White”。因其口感与拿铁等花式咖啡很相似，所以当“Flat White”出现后，在新奥民众中获得了好评，也让它进入欧洲市场毫不费力。
“Flat White”一入口，像是带有牛奶般滑顺香浓的浓缩咖啡，牛奶的丝滑伴随着咖啡香的浓醇，隐隐约约感觉到了浓缩咖啡的猛烈。
“Flat White”，一般俗称“小白咖啡”。台湾人叫她做“白咖啡”，McCafe叫她做“鲜奶浓缩咖啡”，星巴克叫“馥芮白 ”, COSTA 叫“醇艺白”。
而“Latte”，就是我们生活中常说的“拿铁（拿铁咖啡）”，是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。
喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
参考资料：
到此，以上就是小编对于flat white和拿铁哪个奶多 flatwhite和拿铁区别是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于flat white和拿铁哪个奶多 flatwhite和拿铁区别是什么的3点解答对大家有用。
