大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东海滩现大量海虾的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东海滩现大量海虾的解答，让我们一起看看吧。
为什么广东有的人不吃海虾？
广东有的人不吃海虾的原因可能有以下几个方面：
地理因素：广东地处南方，气候温暖潮湿，自古以来就是鱼米之乡，有着丰富的淡水虾资源。因此，广东人更倾向于食用淡水虾，如小龙虾、河虾等，而对于海虾则相对较少食用。
文化传统：广东人的饮食文化以清淡、鲜美为主，海虾在广东人的传统菜肴中并不占据重要地位，因此一些广东人可能没有形成吃海虾的习惯。
健康因素：一些广东人可能因为健康原因选择不吃海虾。例如，他们可能对海鲜过敏，或者认为海虾过于油腻或含有较高的嘌呤物质，不利于身体健康。
需要注意的是，以上仅是一些可能的原因，并不代表所有广东人都具有这些观念。此外，每个人的饮食习惯和口味都不同，对于是否吃海虾也会有自己的偏好和选择。
什么小海虾？在广东这么不受待见呢？这就要从先从广东人的日常饮食说起，对于美食只是略有研究的人，都知道粤菜最为讲究的就是食材的新鲜，这个不同于其他菜系，比如湘菜，川菜系很多菜都离不开多油多调味料，重口味掩盖住食材的原本味道，时间长了，敏感的味蕾就会被夺走，从而对清淡的菜品就会食之无味
其实，粤菜的重点不是清淡无味，而是追求食材的原味，广东有些地区的人也是能吃辣的，但是前提是食材要新鲜，这可能是很多人所不了解的
广东油爆虾的做法？
1首先将准备好的生姜洗净拍扁切成片、小葱洗净一部分切成葱花，一部分切成葱段一起放在盘子里备用。
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将准备好的基围虾用清水清洗干净处理好，用剪刀将虾须剪掉，再放在不锈钢盆中。加入料酒、生姜片和切好的葱段，用手抓匀，放在一边腌制20分钟左右即可。
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在准备好的小碗中，加入鲜酱油、香醋和白糖，用筷子将配料混合在一起，不停搅拌均匀即可。
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在锅中倒入油，等油热后，放入刚才腌制好的基围虾，用铲子不停翻炒几下。大概油爆1分钟左右就可以捞出，把油都倒出在碗中。
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在锅中加入方才油爆好的基围虾，把刚才拌好的酱汁倒入，快速翻炒。让基围虾更好地入味哦。
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等到酱汁和基围虾完全融合在一起的时候，撒上葱花就可以关火盛盘。享用好吃又做法简单的广东油爆虾啦。
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食材用料
大虾6只，葱适量，姜适量，干辣椒适量，花生油适量，盐适量，料酒适量
做法：
1/7 把大虾开背去掉虾线，把虾枪和虾脑也清除干净。
2/7 放葱姜辣椒料酒和盐腌制去腥。
3/7 取面包糠，面粉，糯米粉，比例是2:1:1。
4/7 把面包糠混合均匀，然后均匀粘在虾身上。
5/7 锅中放油，要放多一些，油温在五六层热时放入大虾炸。
6/7 炸好捞出控油。
7/7 出锅装盘。
用料：鲜虾500g，淀粉 适量，油 适量
做法：1.准备好所有食材，先洗净的虾加入酒、姜片、微量盐，腌15分钟，葱姜蒜洗净，切细碎，撒上干淀粉抓匀。
2.起锅，炒锅下适量油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺不停推进。
3.然后用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，炸好的虾，用漏勺捞出备用。
4.将锅内油倒出，纳入葱姜蒜略煸，倒入虾烹入酒，加酱油、白糖，颠动炒锅烹入醋即可。
到此，以上就是小编对于广东海滩现大量海虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东海滩现大量海虾的2点解答对大家有用。
