隆头鱼科 Labridae 鱼类中多数均有此特征 下图为 黄金突额隆头鱼 Semicossyphus reticulatus 下图为 长棘毛唇隆头鱼 Lachnolaimus maximus 下图为 红喉盔鱼 Coris aygula ...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长棘毛唇隆头鱼的问题，于是小编就整理了6个相关介绍长棘毛唇隆头鱼的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、什么海鱼的鱼头像罗汉鱼
苏眉鱼，又称斗游波纹咐如唇鱼空简销
- 隆头鱼科 Labridae 鱼类中多数均有此氏厅特拿核凳征
- 下图为 黄金消旅突额隆头鱼 Semicossyphus reticulatus
- 下图为 长棘毛唇隆头鱼 Lachnolaimus maximus
- 下图为 红喉盔鱼 Coris aygula
二、青衣鱼的学名是什么?怎么吃?
青衣的品种很多，统称为“隆头鱼”也有叫“龙头鱼”的，磨睁销其最大特征为头骨是一块整的。其它鱼多由4片骨头包着脑子。现在在北京市场上有从东南亚，泰国及澳洲进口的
隆头鱼
wrasse
鲈形目(Perciformes)隆头鱼科(Labridae)300多种鱼的统称。广布於全世界热带和温早姿带海域，以珊瑚礁中为最丰富。体长约5公分(2吋)∼2公尺(6.5呎)馀。大多数种类体长形，比较纤细，主要特征∶唇厚，鳞大，背鳍与臀鳍均长，腭前部一般有突出的大犬齿。大多数为肉食性，捕食海产无脊椎动物。一些小型隆头鱼如双带锦鱼(Thalassoma bifasciatum)的幼鱼和裂唇鱼属(Labroides)的某些种，是大型鱼类的「清洁工」，剔取石斑鱼、鳗类、笛鲷及其他定期来访的鱼类的体外寄生物为食。这种清洁服务，同样也由其他各种小鱼和某些虾类完成。
一些隆头鱼，如大西洋西部的蚝隆头鱼(Tautoga onitis)，黄褐色或暗黑色，但很多种类如地中海的彩虹盔鱼(Coris julis)色调鲜明，通常具有错综复杂的颜色或花纹。同一个种的颜色，也可因年龄和性别而错综变化。此外，一些种的体色还可以随著雌雄性的转变，比如由雌变为雄而改变体色的隆头鱼虽然很多，但对人类意义并不大。比较著名或有价值的种类有∶大隆头鱼(Lachnolaimus maximus)，大西洋西部产的食用种，重达7公斤(15磅)左右；新月锦鱼(Thalassoma lunare)，印度洋-太平洋种，体色绿、红、淡紫；布谷隆头鱼(Labrus ossiphagus)，大西洋东部和地中海种，雄鱼蓝、橙黄色，雌鱼橙黄或淡红；蚝隆头鱼，大西洋西部的普通食用鱼类，最大的约90公分，重约10公斤(22磅)。
隆头鱼类分布在热带与亚热带之间的岩石或珊瑚礁多瞎游的浅海地区，以胸鳍游水，姿势十分奇特。体色与体形极富变化，因雄雌及年龄的不同，体色与体形也有不同。
做法网上很多，搜一下就出来了
三、青衣鱼和彩衣鱼的区别
青衣鱼学名舒氏猪齿鱼，青衣的品种很多，腊扮统称为“隆头鱼”也有叫“龙头鱼”的，其搜做最大特征为头世局衡骨是一块整的。其它鱼多由4片骨头包着脑子。香港称为青衣，又称黑斑猪齿鱼、青衣寒鲷，俗名四齿仔、西齿、石老、青威为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目隆头鱼科的其中一种。该物种的模式产地在苏拉威西岛。
背鳍ⅪⅡ-7;臀鳍Ⅲ-10;胸鳍17—18;腹鳍Ⅰ-5。侧线鳞274/9。鳃耙6—7+9—11。体长为体高2.6—2.7倍;为头长3.0—3.1倍。头长为吻长2.7—3.0倍;为眼径4.4—4.8倍。上唇略厚，口闭合时，完全纳入眶前骨下。颏部有小形鳞多行。背鳍起点前方鳞7行。体呈暗青色。体侧无明显的暗色带或淡色带。背鳍最后2鳍棘及第一鳍条基部鳞鞘上有1大黑斑。头部自眼至吻端有1大黑斑。头部自眼至吻端有1条暗色线纹。体长300mm。系海洋暖水性中底层鱼类
青衣鱼和彩衣鱼的主要区别在于头部特征。青衣鱼没有头部隆起，而彩衣鱼有一个大大的头部隆起。
四、青衣鱼有毒吗?
患疖痈，疔肿者慎食。
五、隆头鱼科的形态特征
体延长或呈长椭圆形兄弊，侧扁。口中等大，前位，能向前方伸出。鼻孔2 个。前上颌骨不固着于上颌骨。上颌骨被眶前骨所蔽。两颌齿分离或在基部愈合，前方数齿很强，多呈犬齿状，常伸向外侧。犁骨和腭骨无齿。下咽骨完全愈合为一，呈三角形唇厚，内侧有纵褶。假鳃发达。体被圆鳞，侧线连续或中断。该科是海鱼类中第二个和鲈形目中第三个种羡橡族数最大的科。分布于大西洋、印度洋和太平洋。中国产隆头鱼科鱼类有29属90余种，多栖如纳息于近岸岩石或珊瑚间，能结集成群。多以软体动物为食，齿适宜磨碎贝类。体色一般均甚鲜艳。雌、雄鱼体色有异，生殖季节更为显著。许多种为水族馆展出鱼类。最大个体达3米，而小型种类仅60毫米。
六、这是什么鱼,要学名,在徐州我们叫它 ge ge ye ,不知道学名叫什么
黄刺鱼
(英语：Yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco)，又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼，湖南称之为黄鸭叫，并且成为一道著名的湘菜，是一种野生鱼类，通身呈现黄色，身体含有黏液，背鳍和腹鳍各有一根刺，一共3根刺，它是黄颡鱼的一种。背上有单刺，容易扎手并带有麻痹左右刺激皮肤，疼痛难忍。
中文学名：黄颡鱼
别称：昂乙，黄昂知配，昂刺
二名法：Pelteobagrus fulvidraco
界：动物界
门：脊索动物门
纲：辐鳍鱼纲Actinopterygii
目：鲇形目siluriformes
科：鱨科bagridae
属：黄颡鱼属Pelteobagrus
种：黄颡鱼种Pelteobagrus fulvidraco
分布区域：黄河以南
形态特征
黄刺鱼体型小，最大约长15-20公分(6寸)。一些生活在淡水中；一些生活在海水中；还有一些在淡水或海水中都有。其特征是背部在背鳍鳍部前方有一行棘。腹鳍各具一锐棘；尾柄细长，尾鳍方形。无鳞，体侧有数目不定的硬甲片。刺鱼以其生殖行为而闻名。
分布情况
刺鱼目(Gasterosteiformes)刺鱼科(Gasterosteidae)约12种鱼类的统称，产于北半球温带区。
我国只有三刺鱼和九刺鱼两种。
品种分类
刺鱼中有几个种类是人们所熟悉并且是产量十分丰富的鱼类，其中较著者有三刺鱼(Gasterosteus aculeatus)是北半球淡水和海水中常见种，背棘三个，体型小，5～10公分长。还有九刺鱼(Pungitius pungitius)也是小型鱼，但背棘数多，是另一广泛分布种。其他还有北美淡水产的溪刺鱼(Culaea inconstans)和北美主要为海产的四刺鱼(Apeltes quadracus)，以及欧洲沿岸所产的细长多棘的海刺鱼(Spinachia spinachia)等。
繁殖生物学
每年到了繁殖季节，刺鱼便从海洋游到江河里去产卵。当雄鱼找到适合的产卵场所时，便开始筑巢。巢筑好后，在雄刺鱼向雌刺鱼“求婚”前还要修饰打扮一番，其体色变得鲜艳起来，背部变成青色，腹部呈淡红色，眼睛也闪着蓝色。雄刺鱼漂亮的仪表，往往能博得雌刺鱼的一见钟情。雄刺鱼为了争夺“新娘”，在婚前要进行一场殊死的搏斗，它们用身上的刺作武器来攻击对方，战败者被刺得遍体鳞伤，只好仓惶逃命，胜利者却与雌鱼结为伉俪。
有趣的是，雄鱼在向雌鱼“求婚”时，还要跳“蛇形舞”，它跳着欢快的“舞步”，慢慢将雌鱼引向巢边。如果雌鱼到了巢口还“害羞”而不愿进去，雄鱼就竖起刺来触动雌鱼将其赶入巢里。雌鱼入巢后，产下2～3粒卵便扬长而去，这时雄鱼就进巢排精，这段“姻缘”就此便宣告结束。由此可见，刺鱼的求偶和交配时间极其短暂，真是匆匆结合，又匆匆离散。
雄刺鱼
雄刺鱼是个“喜新厌旧”的家伙，当“新娘”一旦离去，“新郎”便另找新欢，即雄鱼又去追求新的雌鱼进巢产卵，一直到卵把巢底铺满，雄鱼才停止觅侣活动。
刺鱼通常在春季繁殖，此时雄鱼通身红色，以植物质为原料，用肾脏分泌的黏液丝黏合在一起，成一团状的巢，然后诱哄和驱赶雌鱼进巢，产卵，随之进行受精。可以选择一个以上雌鱼进行产卵。当巢中产满卵后，雄鱼就守卫看管，给卵供氧，直到孵化，并主动攻击卵和幼鱼的侵害者。
刺鱼在生殖期
刺鱼在生殖期先由雄鱼在溪流的浅水区选择一合适地点营造产卵巢。雄刺鱼用嘴衔来眼子菜细茎，由自身的肾脏分泌一种透明粘液，这种分泌液通过输尿管排出体外遇水或空气就凝成固体，借此将衔来的眼子菜细茎粘织成适于产卵的鱼巢。洛尔特先生在温哥华岛观察过刺鱼的筑巢过程，它作了这样的记录：“在工作中，雄的不时向着巢游泳而泼水，看上去好像是在考验巢的坚固程度；经常用自己的身体摩擦这个小床，用体侧的粘液来使它们混合，这样就变成了水草砖的水泥浆。其次，用吻伸入水底的砂中，衔了满口的沙，而散在这个基础上。这样反复的工作着，一直到小床被压到结实而稳固为止。
为了考验这个基础的一切材料是否坚固，它常用水来灌注。完成后的巢，是一个中空而略呈圆形的东西，它和固定在水草上的一个基础面完全相附合，巢的全部再用身体的粘液把它封得很坚固。巢里面石膏样的组织，需尽可能做得光滑，这个小小的建筑家，把身体在巢内辗转反侧，而把粘液涂上，内壁就好像涂了一层坚固的假漆。”费了数日，雄鱼才筑成一个呈圆球状，上部开口无顶灶凳，俯隐猛旅视可窥见产于其中之卵，内径3厘米，外径4厘米，高约2.5厘米的呈现透明色的巢。
雄鱼筑好巢后就出去找对象，雌的被选中后，雄鱼要作出一套复杂的求爱动作，最后把雌鱼引入巢中。雄鱼表现出很愉快的样子，游泳在雌鱼的周围，请她从巢侧进入巢中。雄鱼不断用吻在雌鱼的后面接触着，此时雌鱼若迟疑不进入巢中，雄鱼就改用棘来刺它。雌鱼进去后，产下数粒卵就从对面穿出。当雌鱼在巢中时，雄鱼非常兴奋地游泳，时时用吻叩巢和擦巢，雌的跑掉后，雄的立即入巢，在卵上注射精液，之后，它也从巢中游出来。次日，雄鱼再追求别的雌鱼，方式和上次相同。这样经过多次，一直到巢中的卵充满为止。
隆头鱼和乌鳢等也会利用水草筑巢。隆头鱼用海藻筑巢，巢在水下0.5-2.5米深处的石上，形状如鸟巢，中有凹坑。通常雌雄鱼共同参加筑巢。非洲肺鱼在沼泽的污泥中掘一穴，穴的周围用水草包起来。乌鳢在产卵前，雌雄亲鱼共同衔取水草或植物碎片构巢鱼巢。筑巢地点多选择在池沼河边水草繁密的地方，或者是长有芦草的浅水滩上，巢略呈环形，大小视亲鱼的个体而定，一般500克左右的亲鱼，其作巢的直径约为40-50厘米。
鱼的慈父—刺鱼
雄刺鱼是鱼类中的慈父，它体格强壮，性情温柔。
刺鱼与乌鳢一样具有护幼习性，不同的是，刺鱼在生殖时的筑巢、护幼任务均由雄鱼单独承担。每年5-7月为刺鱼的
繁殖季节
。每当此时，雄鱼先在溪流的浅水中营造鱼巢。雄鱼在浅水处选择一个适当位置，用口衔来水草的茎和根的碎片，由肾脏分泌出一种透明黏液，黏液通过输尿管排出体外，这种黏液遇水或空气会凝成固体的细丝，雄刺鱼借此将衔来的水草细茎粘织成适于产卵的鱼巢。鱼巢呈圆球状，上部开口无顶，俯视即可窥见产于其中的卵。巢的内径30毫米，外径40毫米，高约25毫米。巢两端各留一个进出孔。细心的刺鱼在巢做好后，利用自己的身体在巢内辗转摩擦，并不断分泌黏液涂在巢壁上，使巢壁光滑如同涂上一层坚固的假漆。雄鱼筑巢完毕，即将雌鱼引入巢内产卵。雌鱼产卵后即离巢而去，而雄鱼则始终守护在鱼巢近旁，驱逐接近鱼巢的其它鱼类。即使连鱼带巢被捞获后，移入水族箱或其它水体饲养时，雄鱼仍然藏身于鱼巢之下或在巢的周围游动而不愿离巢而去。
孵化期间，雄刺鱼从一个殷勤忠实的伴侣变成了慈爱的父亲。它每时每刻左右不离地在巢穴周围巡视，守护着它的小宝贝们，并随时清扫或用新材料加固巢穴。
平时，雄刺鱼频频扇动胸鳍，使巢穴内部不断地增加新鲜的水流，让卵在孵化过程中得到充分的氧气。待卵孵化成小鱼了，雄刺鱼就把巢穴的上部立即拆掉，同时又进一步加强保护工作。新孵化出来的小鱼，因带有卵黄囊，游泳很不方便，爱子心切的雄刺鱼是不准它们离开巢穴一步的。如有其他鱼类跑了进来，它就逐个驱出。此时小鱼在巢穴内以卵黄囊内的物质为营养，等到这些营养物质消耗完了，小刺鱼也就长大了，这时雄刺鱼才允许它们出去到大海中独立生活。
黄刺鱼做法
注：黄刺鱼可能感染颚口线虫等寄生虫病，故食用时应彻底煮熟。
第一种做法：
先要煎一下，干燥的锅用刚切片的姜片擦一下，烧热，放油，把鱼放到里面煎（鱼要控干水，最好用厨房纸巾或纱布把水吸干净）
我用的是热锅凉油的方法，为了避免粘锅。也有朋友说用热油的，但是我觉得热锅凉油的也挺好。
鱼放到锅里后，先不要动它，中小火多煎一会，煎到鱼皮发金黄色了，再翻面。
两面都煎一下，转到有开水的沙锅里，水要多（中间不能再加水，要一次放足），而且要是开水，也可以直接往锅里加开水。
大火烧5~10分钟，换最小火煨着就可以了，时间最好长一点，我一般是半小时到一小时，若炖到一小时，鱼就基本碎了，但汤很鲜，如果想吃鱼，半小时就差不多了水也要少放一点。
不要放盐，水里放点葱姜就可以了，别的都不要加，等出锅的时候再按照你自己的口味来调味。
反正这3个步骤很重要：煎，加开水，中途不要开盖。这样的鱼汤比较浓，白，也不腥。
第二种做法：
1 备萝卜，黄刺鱼。
2 汤锅加水加姜片煮开。
3 将黄刺鱼洗净，下锅。
4 大火煮至黄刺鱼出味。
5 沥去泡沫。
6 将萝卜丝下锅煮至出味。
7 汤底出味食材熟透时，将芹菜下锅提鲜提色。
8 最后关火加入适量细盐即可。
9 一份简单清爽的银丝黄刺鱼汤完成
第三种做法：
竹笋雪菜昂刺鱼（江浙口味）
材料：昂刺鱼 雪菜 春笋
做法：
1/雪菜洗净切小粒，春笋切片。锅中少量热油，放入雪菜春笋煸炒出味，盛放一旁备用。
2/昂刺鱼洗净，稍抹盐收水，起油锅两面轻煎。
3/ 砂锅中（或铸铁锅）中放少量水煮开，放入2/的鱼入砂锅大火煮开，小火炖至汤白，倒入1/的雪菜笋片，继续滚煮至入味，连砂锅上桌。
心得：
1: 这菜需要些汤汁，但不是汤，不宜放多水，否则味道会淡。
2: 先把鱼汤煮出味、煮白，再放雪菜笋片，太早下咸味儿，鱼鲜味儿出不来，汤也不会白。
3: 有雪菜，控制放盐。淡淡的鲜味道，笋的鱼的.
4：这菜越煮越入味儿，越吃越有味，有条件的话，边加热边吃 --- 明炉。
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