折耳根是一种常见的中草药，其学名为Houttuynia cordata Thunb.，属于鼠尾草科植物，它在中国、日本、韩国等地都有广泛的分布，被广泛应用于中医药领域，折耳根的中医药性味为辛、寒，具有清热解毒、利湿消肿的功效。

折耳根的药用部分主要是其鲜叶和根茎，鲜叶呈心脏形状，叶面呈深绿色，具有特殊的香味，根茎则是长而细，有白色的根须，在中医药中，折耳根被广泛应用于治疗肺热咳嗽、湿疹、痈肿以及泌尿系统感染等病症。

折耳根的药理作用主要体现在以下几个方面：

1. 清热解毒：折耳根具有清热解毒的作用，可以有效降低体内的炎症反应，减轻发热、咳嗽等症状。

2. 利湿消肿：折耳根具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，减轻浮肿症状。

3. 抗菌抗病毒：研究表明，折耳根具有一定的抗菌和抗病毒作用，可以抑制多种细菌和病毒的生长，对于感染性疾病的治疗有一定的辅助作用。

折耳根的用法多样，可以鲜用、煎煮、研粉等，以下是几种常见的用法：

1. 折耳根茶：将折耳根鲜叶或根茎洗净，切碎后用开水冲泡，可加入适量的蜂蜜或枸杞子调味，具有清热解毒、利湿消肿的功效。

2. 折耳根煎汤：将折耳根鲜叶和根茎洗净，切碎后加水煎煮，煮至颜色变深后即可饮用，可以根据个人需要加入其他草药或食材，如枸杞、薏苡仁等，具有清热解毒、利湿消肿的作用。

3. 折耳根研粉：将折耳根鲜叶或根茎晒干后研磨成粉末，可以直接服用或配合其他草药使用，具有清热解毒、利湿消肿的功效。

需要注意的是，折耳根虽然有许多药用功效，但并不适合所有人群，孕妇、哺乳期妇女以及体质虚弱、脾胃虚寒的人群应慎用，在使用折耳根前，最好咨询专业医生或中医师的建议。

折耳根是一种常见的中草药，具有清热解毒、利湿消肿的功效，它可以通过鲜用、煎煮、研粉等方式使用，但在使用前应咨询专业医生或中医师的建议。