梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道传统的粤菜，口感鲜美，香气扑鼻，是很多人喜爱的一道菜肴，梅菜扣肉的原料主要包括槽头肉和梅菜，槽头肉的价格一般在3元一斤左右，梅菜的价格也不贵，通常几元一斤，将槽头肉和梅菜一起烹饪，经过腌制、蒸煮等步骤，最终制成美味可口的梅菜扣肉。

槽头肉

槽头肉是梅菜扣肉的主要原料之一，也是梅菜扣肉的灵魂所在，槽头肉选用猪肉的槽头部位，这部位肉质鲜嫩，带有一定的肥瘦结合，烹饪后口感鲜美，不油腻，槽头肉的价格一般在3元一斤左右，是一种性价比较高的猪肉品种。

梅菜

梅菜是梅菜扣肉中的另一个重要原料，梅菜的味道酸甜可口，具有独特的风味，梅菜的价格通常在几元一斤，是一种比较常见的腌制食材，梅菜扣肉中的梅菜需要经过泡发、清洗等步骤，去除多余的盐分和杂质，然后和槽头肉一起腌制、蒸煮，最终形成美味的梅菜扣肉。

梅菜扣肉一般是以盒装的形式出售，一盒梅菜扣肉的价格一般在20-30元之间，具体价格会根据制作工艺、原料成本、品牌等因素而有所不同，梅菜扣肉是一道烹饪技术要求较高的菜肴，需要掌握适当的火候和腌制时间，才能做出口感鲜嫩、味道鲜美的梅菜扣肉。

梅菜扣肉的原料槽头肉和梅菜价格都比较实惠，制作起来也不复杂，是一道家庭常见的下饭菜肴，无论是在家中自己动手制作，还是在餐馆点菜品尝，梅菜扣肉都是一道值得尝试的美味佳肴。

本文标签属性：

价格：价格查询

美食：美食猎人