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餐饮行业该如何直播呢?
我认为,餐饮业直播要瞄准顾客的关切,重点展示菜品制作环境的清洁卫生,食材的新鲜环保,突出菜品的独到之处,辅之以饮食文化,以故事介绍菜品的由来,让顾客涨知识、开眼界的状态下愉快放心地点单。
分两步走,简单点说就是做视频,参考舌尖上的中国一类的记录片为样板,突出核心,花点钱找平台做推广聚人气,第二步才是定期直播巩固人气,菜不一定要多好吃,但是一定要花样多,有足够多的素材吸引眼球。
餐饮直播可以参考:大众点评模式
如果你在美食领域有丰富的经验,而且是大众点评的高级会员,可以考虑通过抖音探店的模式,探索商业路径。本质上,这一模式和种草是一样的,只不过差异在于,探店是帮线下商户实现引流。
在公众号时代,各大城市的吃喝玩乐类账号,都是变现最容易的内容类型。目前,在抖音上骑着哈雷吃北京,就是探店模式,目前拥有73万粉丝。在内容上已经行程了点评必吃榜和福利系列,两个合集,共200多条内容。
行动起来吧,成为你当地最懂吃的人!
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