过年回家，无论是准备一桌热闹的年夜饭，还是泡碗热茶，“水”都是家家户户离不开的元素。然而对于很多北方地区的老百姓来说，这杯水却并不简单，它很可能来自千里之外，跨越了重重难关。最新数据显示，南水北调工程目前累计调水量为598亿立方米，惠及沿线42座大中城市、280多个县市区的1.5亿人。一杯长江水，跨越了千里，一路上穿越黄河、渡过冰期，在超过十万个传感器的守护下奔流而来，只为送上这份来自远方的甘甜。

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就在几天前，河北邯郸的丛台区新建了南水北调工程的配套水厂，让周围33个村子在这个春节，第一次告别了储水窖，喝上了长江水。

河北省邯郸市丛台区黄粱梦镇高南村村民 李进民：以前村里用的是井水，供水时间短，有时候赶不上接水就没有水了。我们村接上了南水北调的自来水，水挺甜，我们喝着长江水高高兴兴过大年。

这一杯水在抵达李进民家中之前，要经历9天、780公里的漫漫征程。如何守住甘甜的水质？是沿途的第一道难关。

在起点处的河南渠首，自动取水设备采集水样，经过预处理后通过一条50米的管路，进入到一个个在线监测仪器内。pH值、溶解氧、含氟量......最多时会有89项指标，实时汇总到监测平台中。

中国南水北调集团中线有限公司渠首分公司 陶岔管理处水质保护专员 尹延震：包括各个指标的数据高低以及变化的情况，一个曲线都能够完全展示出来。一旦发生指标异常的情况，我们的系统会给出一个预警信息，采取相应一系列的措施，来保障南水北调中线水质安全。

在一个个水质监测站的保护下，这些来自南方的水，一路向北输送了大约五天之后，遇到了第二道难关。黄河拦住了它们的去路，想要继续北上，只能在黄河下方挖出一条通道，让南水从水下穿过。

滚滚黄河，对水底的压力可想而知，在如此巨大的水压之下，确保隧道安全成了重中之重。

我们通过三维透视还原了水下的场景。两条平行的隧洞，深埋黄河之下23米。每条隧洞中，密密麻麻上千个传感器环绕着上下左右每一个方向。最近时每隔3米，就会有一个监测压力的传感器，测量着细微的应力变化。即便是产生0.01毫米的偏移，调度人员都能精准掌握，及时将出现预警的隧洞内停止输水，保障南水继续从另外一个隧洞中穿过。

越过黄河之后，南水继续向北，进入了隆冬季节的北方，随时骤降的气温让南水再次面临严峻的考验。

中国南水北调集团中线有限公司北京分公司 惠南庄管理处处长 梁万平：如果低于1℃，预警预测工作就得跟上，非常有可能结冰。现在主要是调度措施，水位要高一些，流速要低一些，就能保证水温和气温都降下来的时候，尽快形成冰盖，水在冰盖下面可以正常流动。

在水下，八对超声波流量计24小时不间断工作，实时监测着水温、流速、水位等一系列指标。岸边的工作人员同样严阵以待，一旦指标发生任何异常，拦冰、扰冰设备将立刻启动。正是在像这样的十万多个传感器和7000多个摄像头的守护下，让南水经过重重难关仍然拥有着最初的甘甜。如今，流进百姓寻常家中的这一杯水，硬度只有过去的三分之一，也让多个流域内的生态系统得到了滋养。

河南省郑州市市民 杨静：水质特别好，很放心的。

河北省邯郸市复兴区齐村村民 焦林：我们全家15口人都聚齐了，四代同堂。热热闹闹过大年。

河北省衡水市武邑县大郭王思公村村民 郭兆宁：新的日子肯定会过得更加红红火火。

（总台央视记者 张勤 王琰 朱江 郭茜 王世玉 刘佳昕 张昊 张志 唐志坚 徐鹏翔 袁圆 张芷旖 高琳 孙兴廷 程高岭 石成全 宁俊涛 河北台 河南台 邯郸台）