大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小龙虾价格暴跌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小龙虾价格暴跌的解答,让我们一起看看吧。
小龙虾价格暴跌的原因有哪些?后市小龙虾的价格会上涨吗?
小龙虾从湖北潜江走出,在簋街一战成名,13年开始登堂入室,14年开始风靡全国,这俨然就是一个“丑小鸭”变成“白天鹅”的故事。在以前的时候小龙虾大多都是被人们当成生物入侵者来对待的,由于其生存能力颇为厉害,经常出没在一些臭水沟或者是被污染的水里面,所以人们对它的刻板印象就是这个东西上不了台面。直到2000年湖北潜江的农民在一块并不肥沃的水田里开始养殖小龙虾,并且成功挖到第一桶金以后,当地的农民就开始了规模化养殖之路,湖北潜江也有了“小龙虾之乡”的称号。14年小龙虾乘东风(世界杯、奥运会)而起,小龙虾迅速爆红龙虾市场。
小龙虾价格自从爆红以后其价格一直在处于相对高位运行,很多普通人甚至会把吃小龙虾当成炫耀的事情,“小龙虾自由”一度成为人们追捧的热词。不过今年的小龙虾价格高位却姗姗来迟,眼看着要进入小龙虾消费的旺季了,很多地方的价格甚至不到10元/斤,这让很多的养殖户非常的担忧。以现在的价格来出售,很难兜住养殖成本,亏本其实是必然的,夜宵网红小龙虾似乎正在慢慢走下神坛,价格也即将回归到理性。其实笔者一直对小龙虾的爆红都不理解,其口感和肉质都不及青蟹、梭子蟹,而且在吃的时候过程还特别麻烦,而且相对其它曾经爆红的夜宵网红,其持续时间也久了很多。
针对目前的小龙虾价格的下降,其实道理也不难理解,无非是以下几个原因:一是养殖户盲目涌入,小龙虾养殖规模和产量都超过市场需求。虽然养殖规模和产量都同比去年有了很大提高,产量总的来说是大于需求量的,同时价格下跌的原因还在于养殖户对品质、流通渠道、销售市场等东西的陌生,这是导致龙虾价格下降的很大原因。二是缺乏一些大型体育赛事,消费场景逐渐减少。相信很多年轻人都会有这样的体验,喝啤酒、吃小龙虾,在这样的场景下去消费,但是今年既没有世界杯,也没有足够热的比赛,总不可能吃夜宵的时候看游戏比赛吧。三是消费淡季是一定影响。进入6月小龙虾价格就会有一定的提振了,5月以后都属于小龙虾的消费道理,6月以后才是夜宵市场的主场,不过今年的价格增长同比往年或许会有所下降。
小龙虾价格会上涨,目前的价格还远不是其价格天花板,有很大的增长空间,需要静待时机。今年的夜宵市场没有体育赛事的推动,相信也会平淡很多,小龙虾的价格上涨幅度不会太大。同时受到今年5月以前的,小龙虾价格持续低迷的状态,反弹预计会有较大的波动。其实对小龙虾价格大家不必有太大的担心,小龙虾从资本进入的那一刻,它就已经不止是个食物了,它的价格高低关系到很多人,将近17000家销售门店,将近1500亿的销售市场,其发展肯定会越来越品牌化和精品化,对其价格不用有太大担心。小龙虾已经是属于“现象级”的夜宵网红食物了,希望养殖户可以多一点耐心和信心。
小龙虾价格大跌,养殖户或赔钱了,是否会造成明年小龙虾价格大幅上涨?
谢谢悟空问答邀请。
小龙虾价格大跌,养殖户赔钱,似乎造成明年小龙虾价格大幅上涨。我可以明确的告诉你,不会大幅上涨。
一,因为小龙虾养殖户前期投入已经成形,明年最多不会继续扩大养殖规模。反而养殖户朝着精养方面发展。
二,今年我们四川这边的价格在12块钱左右,但对于我们养殖户来说,只是赚的少而已,还没有触底,并没有亏本。而且现在正处于小龙虾生产高峰季节,其他地区入川的小龙虾已经差不多没有多少了。特别是湖北地区,我在养殖群里面很多人说湖北地区也只有一个星期左右的小龙虾出产了吧。所以我们本地的小龙虾价格肯定会上涨,不可能持续12块钱1斤左右。
这样养殖户就不会亏本,以前有很多人做什么农业亏了本就直接不做了,现在养殖户还是继续做下去,就不会造成小龙虾缺货的状况,所以明年的小龙虾价格绝对不会大幅上涨。
以上为个人观点。你有什么好的观点?请在下方留言。
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市场经济体制的今天,一切都有市场需求来决定价格!任何物品,在市场供不应求的情况下,价格都会大涨,反之则必然价格下跌。小龙虾也不例外!
就拿山东省的大蒜来说,去年在市场供大于求的情况下,每斤收购价格为每斤0.5元人民币。蒜农们看到辛苦大半年的大蒜才5角钱一斤,于是纷纷地减少了种植量。可是没想到的是,由于种植量的大幅减少,造成了市场的逆转,由去年的供大于求转变而成了供不应求。价格从去年的5角钱一斤攀升到了今年的5元钱一斤的收购价。网络上各种新名词也相继出现了,什么,“蒜你狠,姜你军”等等,什么苹果赶上猪肉价等,都很好的说明了一切的价格问题,都有市场决定的!
所以可以肯定的说,小龙虾的价格今年回落到低位,而减少小龙虾的养殖量,在明年的市场供不应求时,价格肯定会大涨!
本人观点。
不会大涨的,因为农村大部分的田形成了稻田养虾的模式,今年投资了设备,虾苗,到明年这两块就不用投资了,不投资了赚不了多少钱也不至于亏本,所以说明年的小龙虾只会多起来,不会少
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说到这个小龙虾,每年的这个时候都是吃小龙虾的季节,当然有些饭店全年供应,而小龙虾属于外来物种入侵,为了解决这个问题,被不少的吃货发掘出许多的吃法,像麻辣小龙虾是大家最爱吃的了,我最近也刚拍一套教程教大家如何在家就能做出美味的麻辣小龙虾,因为小龙虾比较喜欢生活于污水中,所以处理是很重要的,在里面我也有具体教程。
现在不管是田中或者河里,我们都能看到小龙虾的身影,甚至小龙虾还威胁到了庄稼的生长,但市场上的小龙虾仍然供不应求,因为很多人基本一出去吃都会点上一盘,所以我个人觉得明年的小龙虾价钱不会上涨,因为小龙虾的繁殖能力很强,虽然说比较倾向于吃养殖的比较干净,但试问有谁真正会区分是否是养殖呢,基本上觉得煮的好吃的都无所谓了,所以基于田里的小龙虾肆虐,应该不会上涨。但我还是建议大家把挑选好的小龙虾知识,怎么自己在家做出美味健康的麻辣小龙虾全部都学起来,大家说是吗?最后想问各位题友,你们去吃小龙虾有发生过什么不可思议的经历吗?最后配上我的成品,喜欢的朋友可以关注我要教程。
谢邀。
一、价格大跌现象
坐标成都,相比去年终端一斤可以近百的价位,今年终端大多数在3、40多,还有吃两斤送一斤或者吃三斤送一斤的活动。终端价格都打折了,供应端肯定也赚得不多,此前有朋友说出田价格能到10元左右,用户自己钓虾玩带加工可以到15元,价格确实有大跌。
二、为什么造成跌价
以成都为例,前年、去年街头小霸王一定是小龙虾,但从去年开始美蛙鱼头也不遑多让,再加上肉嫩赶口,说抢走小龙虾不少生意不为过吧。宜宾把把烧也勇敢的站出来对小龙虾统治的宵夜市场发起进攻。小龙虾贵了咱吃其他的不行?小龙虾的美味主要是源自各种调料,猛火重油重调料,搁谁身上都是一盘大菜。再加上虾贵就一窝蜂的养,消费端需求减少,供应端增多,价格自然下来了。
三、虾农陪了吗
朋友了解下小龙虾的养殖,就8元10元出田价格也是赚的好吧,只是没法和之前出田价格都到3、40元相比。这只是下了巅峰价格,比起养猪什么的,还是更赚吧。
四、是否对明年价格造成大幅上涨
街头仍然有无数老饕点单各种口味的小龙虾,田间挖好的虾塘不可能一夜推平,如果有更好的经济养殖对象,虾农会转行,但这需要一个过程。
明年价格怎么样,对于食客来说不外乎能吃3斤的,就叫上1斤解解馋,再叫1斤鱼头1斤蛙饱腹罢了。
小龙虾批发价大跳水,吃货们的“小龙虾自由”稳了?
小龙虾批发价大跳水,吃货们的“小龙虾自由”稳了?这种现象是临时性节日效应带来的主要原因。
第一,养殖户销售心理一致。五一小长假期间和初夏效应,都给小龙虾养殖户带来无限商机。这是所有的养殖户心知肚明的销售旺季。养殖户通常都喜欢蹲这个销售热点。这个销售热点期间,消费者多,食客游人多,销售量大增,销售渠道畅通,销售红红火火,十分热烈。几乎所有的养殖户都不会拒绝这个销售良机,销售热点,从开春起,就积极响应,开始大量筹备小龙虾养殖事宜,作好充分的养殖准备,扩大养殖规模,提高小龙虾产量。这样一来,导致大批量的小龙虾集中在这段时间内集中上市。市场供给量骤然大增,供给量远远大于销售量,也就出现了这段时间的小龙虾市场价格大跳水,价格突然下降,也是必然现象,是市场价格规律的具体表现,是不足为奇的现象。这种现象出现,是广大养殖户无法避免的,只有通过市场行为,开拓新的市场,如扩展国际贸易渠道,增大外销量,进一步扩展国内销售渠道和销售模式,增加销售量等等,来缓解这一段时间内集中销售压力,就会使小龙虾市场价格不会大跳水,大降价,才会保障广大养殖户的根本利益。
第二,是小龙虾成熟的季节。五月期间,是小龙虾食物充足,水温适宜,环境优良的生长黄金阶段。这个阶段,首先是由于广大养殖户提前早就作好了充分加速养殖的物质基础的准备和思想方面的充分应对准备,使小龙虾产量大增的主要原因。其次自然环境是最适合小龙虾生长发育的阶段时间,春夏之交,太阳光照强烈,水温上升快,非常适合小龙虾生长温度要求,水草生长茂盛丰富,水游生物繁殖快,为小龙虾提供丰富的天然食物,促使小龙虾生长发育快速,产量大增。
总之,近段小龙虾市场价格大幅度下降,是属临时性节日效应造成的。随着夏季气温的升高,水温不断地升高,水环境不断地偏离小龙虾最适生长发育范围,使小龙虾生长速度放缓,就会影响产量,上市量大量削减,市场供给量下降,消费热度不变,消费量不变。这时,就会出现供小于求,市场价格就会出现反弹上涨。这也是市场规律的体现,是属正常现象。
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