监测数据显示

一、粮油价格小幅波动

粮油价格

猪肉价格同比上涨

洋鸡蛋价格环比止跌回升

淡水鱼价格环比以涨为主

监测数据显示，3个品种猪肉综合均价为12.1元/500克，环比持平，同比上涨10.0%。

猪肉价格

三黄鸡、洋鸡蛋平均零售价格分别为9.50元/500克、4.75元/500克，环比分别下跌1.0%、上涨5.6%；同比分别上涨5.6%、下跌12.4%。

禽蛋价格

监测的5个品种淡水鱼综合均价为9.30元/500克，环比上涨13.1%，同比下跌0.53%。

淡水鱼价格

蔬菜价格涨跌互现

监测的31种常用蔬菜品种环比呈14升12降5平态势，零售均价（每500克，下同）为4.03元，环比下跌1.95%，同比下跌7.36%。

部分价格浮动较大品种

成品油价格下跌

成品油价格调整一次。5月15日24时，89#国VIA汽油、92#国VIA汽油、95#国VIA汽油、0#国VI柴油最高零售价格分别调整为7.47元/升、7.97元/升、8.48元/升、7.63元/升，较上期同期价格分别下跌0.17元/升、0.19元/升、0.20元/升、0.19元/升。

汽柴油价格

分析预测

从市场监测情况看，粮食市场粮源充足，价格略有波动，预计后期粮食价格以平稳运行为主。食用油市场供需总体平衡，预计后期食用油行情或将继续小幅波动运行。

从市场监测情况看，5月生猪批发端价格已出现上涨，养殖户压栏惜售，对下半年生猪行情持乐观态度，使得生猪出栏供应量减少，生猪价格小幅回升。夏季是猪肉消费传统淡季，替代品牛肉价格近期有所下跌，对猪肉价格的上涨有一定的抑制作用。预计后期生猪及猪肉价格或将小幅波动。

从市场监测情况看，5月鸡蛋价格小幅上涨。近期气温逐步上升，老蛋鸡淘汰，新蛋鸡产能不足，产蛋率下降。6月进入黄梅期，鸡蛋不易储存，预期后期洋鸡蛋价格总体将稳中偏弱运行。

从市场监测情况看，5月份水产品存塘量偏低，需求走强，价格以涨为主。预计随着气温升高，淡水鱼损耗增加，淡水产品价格或将继续偏强运行。

从市场监测情况看，5月气温升高地产夏季时令蔬菜进入上市旺盛期，上市量大幅增加，部分地产蔬菜价格下降明显，但气温升高后，部分叶菜价格有所上涨，导致蔬菜价格下降有限。后期梅雨季节将至，蔬菜生产及上市量易受天气等不确定因素影响，预计后期价格下跌空间有限。