一般情况下，何首乌的副作用有头晕胸闷、发热乏力、胃肠道不适、过敏反应、肝脏损伤等；不可与酒、蒜、羊肉、茶叶、无鳞鱼等一起食用。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、副作用

1、头晕胸闷：何首乌是一种常见的补药，可以治疗精血不足之症，过量食用可能会出现胸闷、气短、头晕等不良反应。

2、发热乏力：何首乌主要是滋补肝肾，是一味滋补的良药，但过量食用可能使得身体上火，出现发热乏力、目赤红肿等情况。

3、胃肠道不适：含有毒性成分，如蒽醌类，如果长期过量服用，会对胃肠产生一定的刺激，出现恶心、腹痛、腹泻等症状。

4、过敏反应：如果对何首乌的某一成分过敏，可能会引起过敏反应，引发皮疹、呼吸困难、皮肤瘙痒等症状。

5、肝脏损伤：含有大量的大黄素、大黄酚、大黄素甲醚等成分，可能对肝脏细胞造成损伤。

二、食用禁忌

1、酒：何首乌具有清热解毒的作用，对肾脏亏损的症状有很好的缓解作用，而何首乌的某种成分会和乙醇发生化学反应，可能会对身体造成一定的损伤。

2、蒜：何首乌和蒜同食，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。

3、羊肉：羊肉与何首乌同食，可能会破坏何首乌的药效。

4、茶叶：茶叶和何首乌一起泡水，会降低何首乌药效。

5、无鳞鱼：何首乌不可与无鳞鱼同食，两者性味相反，同食相克，可能会对人体造成影响。

如果身体出现明显不适，应前往正规医院，在医生帮助下通过检查明确病情，然后再进行治疗。

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