橘子和牛奶一般可以适量一起吃，如果一起吃得过多，可能引发胃肠道不适，建议间隔一个小时后再吃。

橘子是芸香科柑橘属的植物，口味酸甜，橘子皮经过加工后就是可以入药的陈皮。橘子中含有多种营养成分，包括糖类、蛋白质、维生素C、柠檬酸、果胶等。橘子和牛奶中的主要成分没有冲突，一起适量吃是可以的，一般牛奶300ml以下，橘子1-2个是可以的。牛奶中主要成分是蛋白质、脂肪、钙元素等，一般不会与橘子中的营养成分发生反应。但是牛奶中的蛋白质本身不易吸收，饮用过多可能导致恶心、腹泻等症状。此外，橘子中的果胶和酸类物质，过多与牛奶中蛋白质结合，也可能引发腹痛，建议间隔一个小时后再吃。

平时饮食注意少量、多样，可以避免食物相冲导致的严重后果。