饮食界的奇葩:素食主义者是什么意思(素食主义真的让地球更美好了吗?)(素食主义者是一种饮食文化)

而成为素食主义者的原因有几种: 1、宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚,苦行式大多在此类; 2、纯粹为了健美、减肥、锻炼等等,此类大多是自由式。 3、因为心地慈悲。

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食主义的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素食主义的解答,让我们一起看看吧。

饮食界的奇葩:素食主义者是什么意思(素食主义真的让地球更美好了吗?)(素食主义者是一种饮食文化)

文章目录:

  1. 饮食界的奇葩:素食主义者是什么意思
  2. 素食主义真的让地球更美好了吗?
  3. 素食主义的好处和坏处 素食主义吃什么

一、饮食界的奇葩:素食主义者是什么意思

  都说饮食界有这样一中奇葩,那就是素食主义者的,素食主义也就是不吃荤只吃素,所以很多“食肉动物”的人就很难理解他们的想法,有肉不是很好的事情吗,为什么不呢?让我们一起来到 素食文化 了解这个奇葩吧!

  素食主义者(vegetarian),即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。

  素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、知局黄油、奶酪等奶制品。

  素食主义者有很多种,如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守,蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。

  但是认真算起来,自由式不是真正的素食主义者,只是为了减肥和健美的人,为自己营造一个美好的名声。

  而成为素食主义者的原因有几种:

  1、宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚,苦行式大多在此类;

  2、纯粹为了健美、减肥、锻炼等等,此类大多是自由式。

  3、因为心地慈悲,不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害。

  除素食主义外,还有一种纯素食主义(vegan),那些纯素食主义者不但不食用任何有情众生之肉,而且连蛋、奶制品甚至蜂蜜都排斥在外,也就是说,只靠植物类食品维持生命,凡来源于动物的食品一律不沾。除了食物之外,纯素食主义者也不使用动物制成的商品,例如皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮制品和含动物体成份的化妆品。

  奶蛋素食主义者(Ovo-lacto),一般素食主义者会食用部分源于动物的食品,像蛋和奶类。有些素食主义者是因为道德因素,所以会拒食奶酪、蛋糕这些由工厂生产的带动物成分的食品。

  奶素(Lacto),这类素食主义者不吃肉,但会食用奶类和其相关产品,像奶酪、奶油或酸奶。

  蛋素(ovo-),和奶素素食主义者相似,可食用蛋类和其相关产品。

  长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类,包括食果实主义(Fructariansim)。

  生食主义(Rawfoodism),这种食用方法是将所有食物保持在天然状态,即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者,在食用种子类食物前,会将食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主义者仅食用有机食物。

  食果实主义仅食用水果和果汁或其他植物果实。

  部分肉食主义的人可能基于健康、道德或信仰,不食用某些肉类,像是不食牛、羊、猪等哺乳动物的红肉是改敏最普遍的类型,这些人会食用部分禽类和海鲜。这不是传统的素食主义,而是半素食主义。

  自由的素食主义,这类的人主要是以素食为主,偶尔会食用肉类。

  苦行式素食主义,这类人为坚定心中的信念,以苦行的方式进行素食,不仅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆,食盐。代搭歼让表人物:甘地。

  【结束语】其实我一开始也不懂为什么要当个素食主义者呢?在饭桌上,无肉怎么欢呢?原来他们有着这样的慈悲,真是不能以异样的眼光去看待一件自己不能接受的事情。

二、素食主义真的让地球更美好了吗?

素食,表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食,已经成为一种全新的环保、健康生活方式。

素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人行厅辩不食用来自动物身上各部分所制成的食物,伏碧包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同,有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类,有些则否。

优点:素食的饱和脂肪含量佷低,可降低血压和胆固醇含量。用素食方法来减肥相当有效,素食能使血液变为微碱性,促进新陈代谢活动,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,达到自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素堪称是种由内而外的美容法。

缺点:素食者更容易缺乏蛋白质、钙、铁、锌、维生素,与普通人相比,素食者必须非常注意食物的种类和搭配,才可能获得比较全面的营养,而这是很多人做不到的,因此素食者营养缺乏的可能性比一般人更大。

营养师一般并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试,也要看当时的身体条件。吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种情况就建议不要长期吃素:

1. 身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。

2. 所有生长发育期的孩子,正处于长身体的时期,会导致发育不良。

3. 计划要宝宝的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低档缺而引发孕育障碍。

4. 女性月经期间、月子期。

5. 更年期妇女,会加重“更年期综合征”。

三、素食主义的好处和坏处 素食主义吃什么

现在很多人都会采用素食的饮食方法来进行控制饮食的,那要是长期素食主义有什么样的好处和坏处?素食主义最主要是吃些什么?

素食主义的好处和坏处

一、能益寿延年

根据营养学家研究证明,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、__复临安息日会教友,也因素食而享高寿。

二、可减轻体重

素食者比较肉食者,一般来说的体重较轻,这是因为所揖取动物脂肪较少,可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。

三、能降低胆固醇含量

素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

四、减少患癌症机会

某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明:素食者与肉食者相比较,前者患癌症的机率要少的很多。

五、减少寄生虫对人体的侵害

条虫及其他好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品,其寄生虫比肉类食物要少的很多。

六、减少对肾脏的负担

各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液而带入肾脏时,就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食,由此而减轻了对肾脏的负担。

七、易于储衡歼藏

植物性蛋白质通常比动物性的蛋简渗白质更易于储存。由于储存期的差距,可减少霉腐食物入侵人体,以提高人们的健康水平。

八、价格低廉,可降低生活成本

植物性蛋白质比肉类便宜,这样可以降低人的生活成本。

九、合乎生态原理

生产一磅牛肉所需的土地,可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。大量动物的捕杀,使大自然生态失去平衡,提倡素食完全合乎生态平衡原理。

十、饮食富于变化

素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引起良好的食欲。

长期素食的坏处:

一.长期纯素食易导致女性不能生育

女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。

二.长期食素者蛋白质摄入量偏低

蛋白质是组成一切细胞的主要成分,是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物含人体必需的氨基酸,营养丰富、全面,生物价值高,易为人体吸收合成人体蛋白质,这是植物类蛋白食物远不及的。如长期单纯的素食,会导致人体摄入的蛋白质不足,,造成人体消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍,易感染疾病,使人早衰德国科学家研究证实,以素食为主食的少女易发生生殖机能变异,原因在于其所进食物中含蛋白质少。蛋白质摄入量少会导致包括生殖机能在内的人体各种机能紊乱,在生殖机能方面,主要表现生殖器官如卵巢发育不良,激素分泌失常,月经紊乱和闭经等,卵巢器官发育不良,会直接影响内分泌功能的正常。

三.长期食素引起胆结石

长期吃素增加患胆结石的风险,尤其是老年人,研究证明,老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。

素食主义吃什么

素食主义者( vegetarian),即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。

素食主义者有很多种,如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守,蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。

但是认真算起来,自由式不是真正的素食主义者,只是为了减肥和健美的人,为自己营造一个美好的名声。

素食主义是什么意思

素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同,有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类,有些则否。

素食主义会长痘吗

除了饮食影响一个人的还有空气,阳光,水源等环境还有生活环境,自身保养,生活习惯等等比如你吃素,如果天天吃辣椒咐咐冲烧烤麻辣烫,还是会长痘痘

到此,以上就是小编对于素食主义的问题就介绍到这了,希望介绍关于素食主义的3点解答对大家有用。


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素食主义:素食主义英语

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