大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曝满记甜品多地关店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍曝满记甜品多地关店的解答,让我们一起看看吧。
奶茶店赚钱吗?
首先可以给你个肯定的回答:开奶茶店肯定赚钱,这个原因你可以从大街小巷开了很多奶茶店可以得到答案。但是,要想赚到钱是有条件。第一:你选的品牌很重要,最好能选择好的头部品牌进行加盟。我们这里就有很多阿水,沪上阿姨等品牌店,生意就是比普通品牌客流量大。品牌代表着奶茶口味和更新产品速度,也代表认可度。第二:你选择的位置,人流量很重要,关键是附近的消费群体。奶茶的主要对象是年轻群体。包括学生。很少有人打车跑很远去喝杯奶茶的。建议在高校内,商超附近,大型小区,批发市场附近最好。第三:你选择的店员要年轻,漂亮,服务态度好,有亲和,感染力。一个优秀的店长和店员的获客能力能起到40%的作用,最关键的是引起客户的再次消费。第四:要利用互联网,你可以建个小程序,微信群,网店,加入外卖等等,引流很重要。互联网的传播速度你懂的。活动总是要搞得,别在乎前期的取舍,有了口碑,想不赚钱都难。第五:要加强门店的管理,包括人员管理,卫生管理,服务管理,让制度化和人性化结合。第六:可以实行会员制,因为奶茶成本低,利润大,应该对会员优惠大,如果想快速回收资金就充值送。其实客户都不傻,你要让她觉得赚了就行。这里面的学问太大,你的仔细研究。就列举这几条,做好了,能赚钱,但是不易。
首先,感谢邀请我回答这个问题。
不知道在大家心里,奶茶饮品的利润是怎样的,作为一名从业者,发表一下个人感受。
刚才看见一位大神说了一下固定成本和变动成本,很透彻,也很好理解。
很多人认为奶茶饮品店就是个房租,饮品本身成本的问题。除去这些,其实还有很多变量存在。就目前来说,有一个很实际的问题就是,除去做饮品本身的成本,店面位置对一家店铺的影响是至关重要的。
根据自身经验,一家奶茶店的好的位置在普通城市里的转让费用大概就要10万甚至更高,从店面确定,到房租,转让费用可能就会投资进去十几万甚至几十万。然而,这些投资是必须的而且只是刚刚开始。后续的原料,人工,水电,店铺的运营成本是每日都要存在的,所以,说一家饮品奶茶的的利润空间,一定是相对而言的,并没有特别固定的利润比。
不要轻易相信网上所说什么低投入,高回报,真有那样的事,也不是老百姓可以做的。
如果真的想涉足饮品奶茶行业,建议慎重考察,三思而后行,千万不要头脑发热就去做,任何事都是这样,没有什么简简单单,有的只是九死一生,如履薄冰。
目前,国内市场的奶茶饮品店,逐渐出现超级大牌,本地品牌等现象,市场是很大,但是品牌也众多,壁垒很高,自己投资一家饮品店就能挣钱的时代已经过去了,新青年的消费观念中品牌意识也会越来越强化。
所以,单论成本而言,还是要多方面考虑,结合自身实际情况才能得出大概准确的结论。
其实奶茶饮品店的利润并不高,和其它行业差不多。
需要说明的一个基本概念就是:一杯饮品成本3元,卖15元,利润并不等于12元。如果你真的简单这么以为了,那一杯饮品的利润岂不是达到了400%??!!
因为一个店铺的成本可以简单的分为两个部分:固定成本和变动成本,如果要对成本有更完整的描述,还要包括:策略性成本和非策略性成本。
下面给大家逐一介绍一下。
一、固定成本
指不随着销售数量的增加而变化的固定开销。
比如说店铺租金、设备投入、人员工资、物业费、装修成本等。也就是说,不管你店铺生意的好坏,这些成本是固定不变的。
二、变动成本
随着销售数量的增加而变化的成本。
比如说,原材料的成本,包装的成本、水电的成本、其它宣传物料的成本等。也就是说,生意越好,变动成本越高。
三、策略性成本
能直接创造出业绩的花销
比如说,开店之前要搞促销活动,投广告,充值送卡等等,都属于策略性成本。
四、非策略性成本
和创造业绩完全无关的开销。
大部分第一次开店的朋友都会在这个地方过多的投入。比如说,收款机、小票机要最新最好的,座椅板凳要纯实木的,设备要最新款的等等。在这些地方的投入,顾客几乎感觉不到,而这些成本就会沉淀在店铺当中,给预算有限的初开店者,以沉重的资金负担。
搞明白了这个道理,我们再来分析一下:一杯饮品成本3元,卖15元,到底算不算暴利!
比如说:一个面积不算大、位置一般的店铺一年租金10万,物业费一年5000吧,请两个员工,每人每月工资3000,水电费一个月1500吧,每个月搞活动、做促销一个月投1000块钱吧,装修费、设备投入、学习费、或者加盟费、桌椅板凳、绿植这些先抛一边。
那每天的店铺固定成本为:
房租:10万/12/30=277.8元
物业费:5000/12/30=13.9元
人员工资:3000*2/30=200元
水电费:1500/30=50元
促销费用:1000/30=33.3元
那一天固定成本为:575元。
一杯饮品材料成本3元,加上包装5元,卖15元,一杯饮品利润10元。一天需要买58杯饮品刚好够本。
假如生意好一点,一天卖200杯饮品,利润为2000元。减去575,净利润为1425元,那每杯的利润为7.125元。
如果再加上装修费、设备投入、学习培训费、桌椅板凳、绿植这些的成本,每杯饮品的利润大概也就2-3元。
要是再算上店铺转让费、加盟费......那利润的话,你就想吧。
所以,你的店铺所卖的产品,要是不具备很好的特色、产品卖点、主题,流动资金的支撑,你也不具备比较好的营销能力......赔的概率还是极大的,你去受这罪干啥......
到此,以上就是小编对于曝满记甜品多地关店的问题就介绍到这了,希望介绍关于曝满记甜品多地关店的1点解答对大家有用。