苏打饼干有一定的养胃作用，但不能完全养胃。

苏打饼干中含有碳酸氢钠，这是一种碱性物质。碱性物质可以中和胃酸，减轻胃部不适感。因此，对于部分人而言，适量吃苏打饼干可以暂时缓解轻微的胃灼热或胃酸反流症状，有一定的养胃功效。

苏打饼干通常富含碳水化合物，但缺乏其他重要的营养元素，比如蛋白质、维生素和矿物质。完全养胃需要多种营养元素的支持，以维持胃黏膜的健康和功能。因此，苏打饼干一般不能起到完全养胃的作用。

此外，养胃需要缓解胃部不适，维护胃黏膜的完整性和起到保护作用。而苏打饼干并没有提供胃黏膜所需的保护，甚至可能会对部分人的胃黏膜产生不良影响。另外，苏打饼干不能处理潜在的胃部问题或解决根本原因。

如果有严重的胃部问题，建议及时前往正规医院就诊，咨询专业医生，以获取个性化指导。平时应该多吃清淡、易消化的食物，及时补充营养。

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