浙江建德是中国最早发展“大棚草莓”种植的县市之一，被誉为“中国草莓之乡”。在草莓产业成为建德农业支柱产业的同时，消费升级和销售方式转变是当地面临的难题。
针对上述发展痛点，蒋桂华选育草莓新品种、加强生产关键技术攻关，着重解决建德草莓发展过程中遇到的各种问题。
例如，为了改变此前建德种植“红颊”草莓单一品种的局面，他积极创新科技成果转化应用方法，与建德市农业技术推广中心合作，开展品种授权冠名，“浙莓17”品种定名为“建德红”，“越雪姬”定名为“建德白露”，不断提升“建德草莓”品牌知名度和影响力，形成了红色品种“建德红”“红颊”“越秀”早中晚配套，“建德白露”“越雪妃”“粉玉”“梦之莹”等白色品种搭配的品种结构。
如何能将草莓苗培育好，一直是“莓农”最关心的问题。长期以来，当地“莓农”也被“红颊”草莓育苗难的问题困扰，蒋桂华和团队成功研究了集成草莓炭疽病防控“前促中控后稳”大田育苗技术，指导当地多家草莓合作社、种植企业等建立了草莓脱毒组培原原种苗、原种苗、种苗三级繁殖体系，保障了建德草莓持续健康发展，让建德的草莓品种、技术能够走向全国各地。
此外，在加强草莓栽培先进实用技术研究与示范推广方面，他推进实行“安全优先、品质至上、清洁管理、规范生产、高效发展”生产方针，推广“一个品种一个栽培管理方案”、大棚草莓优质清洁栽培技术、大棚草莓生产技术规程、草莓高架基质栽培技术等，在建德和江苏南通、成都双流、贵州安顺等地培训草莓种植技术高级班、中级班和“建德草莓师傅”约5000人次。
在蒋桂华看来，做好科技特派员工作，首先要对当地产业发展有着明确的思路，一定要围绕当地农业生产需求，围绕农产品品质与竞争性，开发过硬的核心技术与科技产品，从全省、全国甚至是国际市场来看待这个问题，这是作为科技特派员需要做的重点工作。
“除了抓好源头创新外，我们还要思考如何把这些技术推广到农户手上去，这一点也很重要，只有做好农产品科技示范工作，才能够让农民相信我们，让他们切身体会到这个产品是优秀的，更是他们需要的。”蒋桂华说。
有了好的产品和过硬的技术后，如何让农户之间互相学习、让农户们也能够推广出去，这是作为科技特派员亟需拓展的工作。正所谓“授人以鱼不如授人以渔”，实践示范、技术培训必不可少，而这些，蒋桂华都亲力亲为。
建德市草莓产业协会会长、杭州沃农现代农业科技有限公司总经理李建伟表示，“蒋桂华老师在草莓产业深耕多年，对草莓育种、草莓种植管理等方面有着非常丰富的经验，他在草莓品种的选择、草莓的栽培管理、草莓的采摘销售等方面给了我们很多指导，解决了实际生产中遇到的很多难题，帮助我们建德‘莓农’更好地开展草莓生产。”
不仅是蒋桂华，正是因为一位位科技特派员日夜奔走在草莓大棚，把最先进的技术、理念和方式带到田间地头，才让建德草莓产业实现“蝶变”。
数据显示，目前建德草莓在全国28个省市种植面积近8万亩，年产量16万吨，品牌价值10.2亿元，全产业链年产值超45亿元，成为当地打造“地瓜经济”的金名片。(完)
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