一般而言,吃肉会不会导致血糖高要分情况,适量吃肉不会导致血糖升高,过量食用有可能会导致血糖升高。具体分析如下:
1.不会:吃肉主要是补充人体所需的蛋白质和脂肪类营养物质,适量食用后可以补充人体所需能量,促进新陈代谢,提高免疫力。肉的含糖量也不高,所以保证适量食用一般不会导致血糖升高,尤其是家禽类的肉,或者去皮的肉,含糖量更低,更不会引起血糖上升。
2.可能会:如果一次性食用过多的肉类或者本身血糖就高的患者,吃肉后可能会引起血糖上升。如果出现血糖上升严重的患者,建议及时就医,在医生的指导下进行药物治疗。另外,在饮食上要遵循低糖、低脂肪、低盐的原则,做到不暴饮暴食,对于肥肉、动物内脏、烤肠等脂肪含量高的食物,不应该过量食用,否则也不利于血糖的控制。
综上所述,吃肉会不会导致血糖高要分具体情况,建议本身血糖比较高的血糖尽量控制饮食。特别要注意避免食用含糖量高的食物。
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